Cara Membuat Saus Barbeque Kopi yang Bikin Daging Makin Enak

Ilustrasi Memanggang Daging Menggunakan Saus Barbeque Kopi. Foto: Helmi Afandi Abdullah/kumparan

Bagi sebagian kalangan, saus barbeque kopi mungkin terdengar aneh, tapi inovasi ini justru akan membuat cita rasa saus semakin kuat. Menerapkan cara membuat saus barbeque kopi akan menghasilkan rasa daging yang lebih smokey dan aromatik.

Merujuk pada laman Tasting Table, disarankan untuk menggunakan kopi hitam atau espresso yang sudah diseduh dalam campuran saus barbeque. Pastikan warnanya benar-benar hitam pekat dan tidak mengandung gula atau krim.

Cara Membuat Saus Barbeque Kopi

Ilustrasi Cara Membuat Saus Barbeque Kopi. Foto: dok.shutterstock

Membuat saus barbeque kopi tidak membutuhkan teknik yang rumit. Anda hanya perlu mencampur semua bahan menjadi satu, lalu masak hingga matang. Namun, pastikan takaran bahannya pas agar rasanya enak. Agar tidak salah langkah, simak resep selengkapnya dalam artikel ini.

Baca Juga: Resep Ayam Barbeque Bakar, Bumbunya Lezat dan Meresap Sempurna

(DEL)