Resep Churros Renyah yang Gurih dan Anti Gagal

Pexels.com - Resep Churros Renyah

Saat mencoba membuat Churros, yang sering menjadi pertanyaan adalah 'Bagaimana cara membuat resep Churros yang renyah dan anti gagal?'

Rahasia resep Churros renyah sepertinya terletak pada Choux-nya. Choux adalah adonan yang terbuat dari mentega, air, tepung terigu dan telur. Saat ini, sudah banyak adonan Churros tanpa menggunakan telur. Biasanya, Churros tanpa telur ini khusus dibuat di rumah sebagai camilan sederhana.

Bagi yang belum tahu, Churros adalah salah satu cemilan khas dari Spanyol. Ada yang bilang bahwa Churros adalah donat ala Spanyol. Tidak salah. Rasa Churros memang mirip donat, teknik membuatnya pun hampir sama seperti donat, yaitu dengan cara digoreng. Hanya saja, Churros memiliki bentuk yang lebih unik.

Churros tidak bulat dan berlubang pada tengahnya, melainkan berbentuk panjang seperti tongkat. Topping-nya pun tidak dioles di atas permukaan seperti donat. Churros umumnya dicelupkan ke dalam cokelat leleh.

Resep Churros Renyah, Gurih, dan Anti Gagal

Churros bisa disajikan sebagai camilan dengan berbagai macam cocolan seperti saus cokelat, karamel, atau gula bubuk atau bahan lain yang sesuai dengan selera Anda. (DNR)