Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Ide Takjil yang Enak

Ilustrasi Kolak Biji Salak Ubi Ungu. Foto: Shutterstock

Kolak adalah makanan yang sangat sering banget dijadikan takjil. Rasanya yang manis membuat orang-orang merasa puas menyantapnya setelah puasa seharian. Memang tiada yang bisa mengalahkan nikmatnya buka dengan makanan manis seperti kolak.

Kolak ada banyak jenisnya, seperti kolak pisang, kolak labu, hingga kolak biji salak. Eits, kolak biji salak bukan benar-benar menggunakan biji buah salak. Tetapi biji salak yang terbuat dari olahan ubi dan tepung, kemudian dibentuk bulatan kecil.

Biasanya orang-orang menggunakan ubi ungu sebagai adonan biji salak agar warna kolaknya cantik dan menggugah selera. Selain itu, ubi ungu juga lebih manis dan lebih lembut, jadi cocok untuk dijadikan olahan yang manis seperti kolak.

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Tertarik untuk membuat kolak biji salak ubi ungu? Kamu bisa mengikuti resep kolak biji salak ubi ungu berikut yang dilansir dari YouTube Uli’s Kitchen. Cara membuatnya tidak beda jauh dengan membuat kolak pada umumnya, kok, jadi kamu pasti bisa membuatnya.

Itu dia resep kolak biji salak ubi ungu, mudah banget kan? Yuk, masak menu ini di rumah dan sajikan sebagai menu berbuka. Selamat mencoba, ya.

(ADS)