Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

Resep Soto Banjar, Foto: Pixabay

Resep soto Banjar merupakan salah satu resep soto yang paling diminati di Indonesia. Kamu mungkin pernah menyantap soto Betawi atau yang berasal dari daerah lainnya di Pulau Jawa. Namun, soto Banjar ini memiliki ciri khas tersendiri, lho.

Soto Banjar merupakan soto khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan yang terkenal akan aroma harum dari rempah-rempah yang khas. Kuah soto Banjar juga sering tampak keruh, karena dicampur dengan telur atau susu kental manis atau telur yang menimbulkan rasa yang gurih. Selain itu, ditambahkan pula wortel, komponen menyehatkan yang membedakannya dari soto yang berasal dari daerah lain.

Resep Soto Banjar

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak selengkapnya di bawah ini:

Itulah resep soto Banjar khas Kalimantan Selatan yang bisa kamu masak di rumah. Selamat mencoba! (BRP)