Kadar Gizi Alpukat dan Manfaatnya sebagai Dikonsumsi Saat Diet

Ilustrasi kadar gizi alpukat. Foto: Unsplash/John Vid

Alpukat dikenal sebagai buah yang memiliki rasa yang enak. Selain itu, kadar gizi alpukat cukup banyak dan membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian seseorang. Tak mengherankan jika buah ini sering dikonsumsi orang-orang menjalani program diet.

Tak hanya itu saja, alpukat juga mempunyai banyak manfaat bagi tubuh. Manfaat-manfaat ini bisa membuat tubuh menjadi lebih sehat.

Kadar Gizi Alpukat Lengkap

Ilustrasi kadar gizi alpukat. Foto: Unsplash/Wesual Click

Alpukat dengan nama latin Persea amerika merupakan buah yang diperkirakan berasal dari dataran tinggi di Meksiko dan Guatemala. Buah yang satu ini dikenal baik untuk kesehatan tubuh. Hal ini tak terlepas dari kandungan gizi yang ada di dalamnya.

Kadar gizi alpukat untuk 100 gramnya terdiri dari:

Meskipun lemak dalam alpukat terbilang besar, namun zat tersebut adalah lemak tak jenuh. Artinya, lemak dalam alpukat tidak berbahaya namun bisa menurunkan kolesterol jahat.

Lemak jenis ini juga baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, lemak tak jenuh dapat meningkatkan kolesterol baik.

Manfaat Alpukat

Ilustrasi kadar gizi alpukat. Foto: Unsplash/Kelly Sikkema

Dikutip dari buku Ensiklopedi Makanan dan Gizi: Buah-Buahan dan Susu oleh R. Toto Sugiarto, dkk. (2021) ada banyak sekali manfaat di dalam buah alpukat, di antaranya:

1. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker

Buah alpukat memiliki beberapa senyawa yang memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan sel kanker dan mencari sel kanker baru timbul yang kemudian menghancurkannya begitu menemukannya. Uniknya lagi tidak ada dampak yang buruk pada sel-sel kesehatan yang aktif lainnya.

2. Menjaga Kesehatan Mata

Buah alpukat memiliki kandungan lutein yang terbanyak jika dibandingkan dengan jenis buah-buahan lain. Manfaat buah alpukat dengan kandungan lutein yang dimilikinya adalah menjaga kesehatan pada daya penglihatan.

Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa kadar lutein yang tinggi juga memperkecil risiko kelainan yang sering terjadi pada mata khususnya pada degenerasi katarak dan makula.

3. Mencegah Kekeringan pada Kulit Wajah

Manfaat buah alpukat untuk mencegah kekeringan pada permukaan kulit wajah adalah dengan menghaluskan buah alpukat kemudian dipakai sebagai masker pada permukaan wajah. Diamkan sekitar 2 jam lalu bilas menggunakan air dingin.

4. Membersihkan dan Melembabkan Kulit

Manfaat buah alpukat untuk membersihkan serta melembabkan kulit berasal dari kekayaan buah ini dari oleh vitamin A yang membantu untuk mengangkat sel-sel kulit yang mati pada tubuh manusia.

Oleh sebab itu, buah alpukat ini sering dijadikan sebagai bahan sabun dan kosmetik terkenal. Minyak yang diserap oleh kulit mampu memberikan nutrisi yang kemudian akan merangsang pertumbuhan sel kulit yang baru serta meningkatkan sirkulasi darah pada kulit.

5. Membantu Menjaga Berat Badan

Buah Alpukat memiliki serat dan karbohidrat yang cukup tinggi. Sehingga seseorang yang mengkonsumsinya akan merasa kenyang lebih lama.

Baca Juga: Kalori Mie Aceh dan Informasi Gizi Lainnya

Itulah kadar gizi alpukat bukan. Dengan tingginya gizi yang ada di dalamnya, tak mengherankan jika buah ini menjadi favorit banyak orang, terutama yang sedang menjalani program diet.(MZM)