Dekorasi City Town Gingerbread Meriahkan Lobi Hotel di Surabaya Jelang Natal

Dekorasi City Town Gingerbread di Lobi Hotel Grand Mercure Surabaya City. Foto-foto: Masruroh/Basra

Nuansa berbeda terlihat di lobi Grand Mercure Surabaya City. Pohon Natal dengan nuansa gold yang tinggi menjulang dikelilingi Tamiya Track dan Christmas City Town yang terbuat dari gingerbread, terlihat begitu apik di lobi hotel.

Sedikit bergeser namun masih di area lobi, berdiri Giant Gingerbread House. Di sini para tamu bisa mengabadikan momen dengan keluarga dan orang terkasih.

“City Town dan Giant House yang ada di lobi terbuat dari gingerbread berbahan tepung, telur, madu, kayu manis, bubuk jahe, gula, dan susu. Semuanya kami buat dan siapkan dalam kurun waktu kurang dari 1 minggu," ujar Herman Prasetya, Pastry Chef Grand Mercure Surabaya City, Selasa (6/12).

Lebih lanjut dituturkan Chef Herman, Giant Gingerbread House dibangun dengan tinggi 2,3 meter dan total luas 7m².

Christmas City Town yang terdiri dari banyak gingerbread house itu berukuran total luas 16m². Pihaknya, kata Chef Herman, ingin mengilustrasikan city town dengan berbeda namun masih nuansa natal.

Area city town dikelilingi Tamiya Track ini bisa menjadi daya tarik bermain anak-anak sepanjang bulan Desember.

Gingerbread sendiri merupakan kue jahe yang biasanya disuguhkan saat perayaan Natal. Seperti namanya, kue kering ini memiliki bahan utama yaitu jahe. Jahe dikenal bisa menghangatkan tubuh di kala musim dingin tiba.