Kreasi Bekal Sehat bersama Emina Cheese dan Kumparan Mom #MomsMingle

“SAY CHEESEEEE....”

Siapa sih yang tidak senyum saat mengucapkan kata “cheese”? Selain bermakna keju, cheese juga sering diucap acap kali kita melakukan foto berkelompok. Sepertinya nyaris semua orang, spontan tersenyum saat menyebut kata “cheese”. Karena otot bibir tertarik ke kiri dan kanan membentuk lekukan senyum. Bagi saya pribadi, keju memang identik dengan rasa bahagia. Apalagi saya penggemar keju sejak dulu. Tidak hanya untuk olahan makanan dan hiasan, saya seringnya mengonsumsi keju secara langsung tanpa campuran apapun. Tak disangka si kecil pun kini menggandrungi keju. Like mom like daughter yaa.

Sebagai pecinta keju, tentunya saya antusias saat diundang oleh KumparanMOM untuk hadir dalam event “Moms Mingle with Emina Cheese”. Acara yang diadakan pada tanggal 27 April lalu itu berlokasi di Kantor Kumparan, Jakarta Selatan. Hadir sebagai pembicara adalah Natasya Dotulong (Founder Kekoki - Kelas Koki Cilik) dan Fala Adinda (Dokter dan Mom Influencer) yang akan sharing seputar “Kreasi Bekal Sehat untuk Tumbuh Kembang Si Kecil”.

Sebelum acara dimulai, tim Kumparan membagikan apron serta topi koki untuk para undangan yang hadir. Puluhan ibu dan anak kompak tampil ceria dengan pakaian bernuansa kuning. Begitu pula dengan penataan tempat yang diatur seapik mungkin lengkap dengan hiasan bunga segar, dekorasi kayu dan bantal duduk berwarna merah. Memasuki area acara, kami dipersilahkan untuk berpose di photo booth sekalian mencicipi varian Emina Cheese. Seperti sedang di negeri keju, bebas cemilin keju pokoknya. Usai berfoto, terdengar sapaan dari Neea Elvira selaku pemandu acara yang memberi tanda bahwa sebentar lagi kegiatan akan dimulai. Saya dan si kecil pun bergegas duduk, lalu fokus pada acara.

MENGENAL EMINA CHEESE

Jujur saja, awalnya saya agak bingung saat mendengar nama Emina Cheese. Padahal sudah beberapa kali melihat produk ini di deretan pajangan mini market. Rasa penasaran saya terjawab langsung oleh Chikara Morimoto, Sales Manager dari Emina Cheese. Ia menyampaikan bahwa Emina Cheese didirikan pada Mei 2017, PT EMINA CHEESE INDONESIA, atau kerap disebut EMINA, adalah perusahaan yang bergerak di bidang produksi keju olahan. EMINA dibentuk sebagai hasil kerja sama dua perusahaan Jepang ternama, yaitu Mitutsubishi Corporation dan Rokko Butter Co., Ltd. Nah Rokko Butter ini adalah produsen keju yang sudah dikenal sejak 60 tahun lalu di Jepang

FILOSOFI NAMA EMINA

Nama EMINA terinspirasi dari anagram bahasa Jepang “Egao Wo Mina Ni” yang artinya Membuat Semu Tersenyum dengan Keju. Harapannya, EMINA Cheese akan memberi senyum di setiap gigitannya. Salah satu produk unggulan Emina Cheese adalah EMINA Cheese Stick yaitu snack keju yang praktis, lezat, dan bergizi, sangat cocok untuk dinikmati dan dibagikan dengan teman terdekat dan keluarga. Kemasan dan bentuknya yang unik menyerupai sosis, ternyata bertujuan agar Emina Cheese Stick agar bisa dibagi-bagi. EMINA Cheese Stick yakin bahwa keju akan terasa lebih nikmat jika dibagi dengan orang terdekat.

KANDUNGAN EMINA CHEESE STICK

Setiap sajian EMINA Cheese Stick mengandung:

• Kalsium setara dengan 2 gelas susu (Tinggi Kalsium)

• Vitamin D setara dengan 17 gelas susu (Tinggi Vitamin D)

• Sumber Protein yang baik

VARIAN EMINA

EMINA cocok dinikmati kapan saja. EMINA Cheese Stick praktis dan dapat dinikmati di berbagai suasana. Dijamin tidak bosan karena EMINA hadir dengan beragam produk dan rasa. Ada beberapa varian Emina Cheese selain berbentuk stick yaitu:

Cheese Block MILD

Keju cheddar olahan EMINA yang dibuat dari campuran susu, membawa semua kebaikan dari susu sapi segar. Dengan rasa yang milky, tekstur lembut, dan gurih yang pas, EMINA Cheese Block MILD cocok untuk semua jenis makanan, menghadirkan senyum di setiap gigitan!

Cheese Block RICH

Keju cheddar olahan khas dengan rasa yang menggigit dari EMINA mengandung keju asli yang tinggi kalsium dan protein. Dengan tekstur lembut dan mudah diparut, EMINA Cheese Block RICH membuat semua makanan menjadi spesial, membawa senyum kebersamaan di setiap sajiannya.

Cheese Block MOZZA

Dengan campuran keju cheddar dan mozarella, EMINA Cheese Block MOZZA memiliki tekstur lembut dan kenyal sehingga menghadirkan rasa baru yang unik di setiap makanan. Sensasi meleleh dari EMINA Cheese Block MOZZA pasti akan menggugah selera untuk menyantapnya dan selalu menghadirkan senyum bahagia.

TIPS MENGATASI GTM

Setelah berkenalan dengan Emina Cheese, acara dilanjutkan dengan obrolan santai bersama Fala Adinda (Dokter dan Mom Influencer), Natasya Dotulong (Founder Kelas Koki Cilik) dan Michael Hermanto (Marketing Manager dari Emina Cheese). Fala berbagi cerita tentang problem Gerakan Tutup Mulut atau GTM yang kerap kali menjadi problem para mom. Memasuki usia satu tahun, umumnya anak sudah mengenal rasa dan bentuk makanan sehingga mampu memilih mana yang disukai. Saya pun mengalami fase GTM dan sempat gundah karena Si Kecil tidak mau makan nasi sama sekali. Sebagai pilihan, saya menawarkan sumber karbohidrat lain berupa kentang, umbi-umbian, roti, sereal gandum dan oat. Syukurlah dia mau makan meski porsinya tidak banyak. Setelah Si Kecil disapih tepat di usia dua tahun, perlahan mau makan nasi dengan lauk abon. Tapi tetap yang menjadi kegemarannya adalah roti dan kentang yang dipadukan dengan keju.

Salah satu trik yang Fala terapkan adalah melibatkan anaknya, Kiko untuk ikut berperan aktif dalam mempersiapkan menu makanan. Kiko diajak ke pasar, dikenalkan dengan jenis buah dan sayuran. Dengan begitu Kiko lebih mudah menerima makanan yang disiapkan untuknya. Sementara itu, Natasya Dotulong menambahkan bahwa salah satu unsur paling penting makanan anak adalah tampilannya. Apabila visualisasi makanannya menarik maka anak akan tertarik untuk mencoba makanan yang disajikan. Setelah mencicipi makanan, barulah anak akan mempertimbangkan perihal rasa. Anakku, suka rasa yang gurih sehingga hampir di setiap sajian makanannya ada unsur keju.

Meskipun anak adalah makhluk visual tapi sebisa mungkin kita juga tidak asal saja dalam menyajikan makanan. Harus dipertimbangkan unsur gizi dan nutrisinya. Michael Hermanto menambahkan bahwa Emina Cheese diproduksi dengan paduan rasa dan gizi sesuai kebutuhan anak. Selain itu, Emina Cheese juga sudah melalu proses uji kehalalan dan mendapatkan stempel HALAL sehingga aman untuk dikonsumsi.

KREASI BEKAL SEHAT BERSAMA KELAS KOKI CILIK

Keseruan Cooking Class bersama Kelas Koki Cilik (dokumentasi pribadi)

Selanjutnya adalah sesi kreasi bekal sehat yang dipandu oleh Natasya Dotulong. Dengan pengalamannya mendirikan Kelas Koki Cilik, Natasya mengajak para Moms untuk membuat bento sederhana. Bahannya sederhana saja, mudah ditemukan di rumah.

Bahan:

Cara membuatnya cukup mudah, bahkan oleh pemula sepertiku. Nasi dikepal dan dibentuk bulat seperti kepala beruang, kemudian ditata di atas daun selada. Sebagai hiasan mata, kita bisa menggunakan nori. Lalu telur dadar dibuat menyerupai selimut dan nugget seolah-olah bantal yang menemani tidur lelap si beruang kecil. Dalam kreasiku di bawah ini, mohon maaf nuggetnya sudah habis dicomot si kecil.

Terimakasih Emina Cheese dan KumparanMOM, acara hari ini sangat bermanfaat. Pulangnya selain membawa ilmu baru, aku juga membawa hadiah berlimpah karena memenangkan kompetisi sosial media. Mau tau fotonya seperti apa yang aku unggah? Silahkan mengunjungi Instagram Tiandarinie dan mampir juga ke blog pribadiku.

Nah kalo Mom penasaran ingin mencoba Emina Cheese, bisa didapatkan di mini market terdekat yah. Atau Mom bisa juga mencari tahu dulu tentang produknya di Instagram @eminacheese dan website Emina Cheese.

See you on next Moms Mingle ~