6 Sumber Omega-3 Selain Ikan

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Fish_Oil_Capsules.jpg

Omega-3 dikenal sebagai golongan asam lemak esensial. Artinya, omega-3 tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh kita, hanya bisa diperoleh dari makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Sebagai golongan asam lemak, omega-3 terbagi menjadi tiga yaitu DHA (Docosahexaenoic Acid), EPA (Eicosapentaenoic Acid), dan ALA (Alpha-Linolenic Acid). DHA secara alami banyak ditemukan pada ASI dan minyak alga. Sementara EPA banyak ditemukan pada minyak ikan. Golongan terakhir, ALA banyak ditemukan pada makanan berbasis tumbuhan. Rata-rata asupan omega-3 harian yang dibutuhkan orang dewasa adalah kurang lebih 1600 mg. Berikut enam makanan yang kaya omega-3 selain ikan dan mudah kita dapatkan sehari-hari.

Flaxseed

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Flax_seeds.jpg

Falaxseed atau sering disebut sebagai biji rami merupakan biji-bijian dengan kadar omega yang tinggi. Dalam 100 gram flaxseed mengandung 22.813 mg omega-3. Angka ini sudah sangat mencukupi kebutuhan omega-3 dalam satu hari (1426 % dari angka kecukupan omega-3 harian).

Chia Seed

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chia_seeds.jpg

Biji chia semakin populer di pasaran, baik dijual bebas dalam bentuk biji-bijian maupun ditambahkan pada makanan olahan. Statusnya sebagai superfood masih bertahan karena memang tinggi kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan di dalamnya. Dalam 100 gram biji chia mengandung 17.830 mg omega-3. Angka ini sudah sangat mencukupi kebutuhan omega-3 dalam satu hari (1114 % dari angka kecukupan omega-3 harian).

Minyak Kanola

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Canola_Oil_(4107885913).jpg

Bukan hanya minyak ikan, minyak nabati jenis kanola juga kaya akan kandungan omega-3. Dalam 100 minyak kanola mengandung 9137 mg omega-3. Angka ini setara dengan 571 % angka kecukupan omega-3 harian.

Walnut

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Walnuts_by_RustedStrings.jpg

Kacang-kacangan jenis walnut juga tidak kalah tinggi kandungan omega-3 di dalamnya. Dalam 100 walnut mengandung 9080 mg omega-3. Angka ini setara dengan 568% angka kecukupan omega-3 harian.

Tahu

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tofu_4.jpg

Olahan kacang kedelai ini sangat mudah kita dapatkan dan sering dikonsumsi sebagai lauk nabati harian. Selain tinggi protein nabati, tahu juga kaya akan omega-3. Seratus gram tahu mengandung 582 mg omega-3. Angka ini setara dengan 36 % angka kecukupan omega-3 harian.

Alpukat

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Avocado-board.jpg

Selain disajikan sebagai bentuk jus dan kaya akan vitamin E, alpukat juga dapat dijadikan sumber alternatif omega-3. 100 g alpukat mengandung 111 mg omega-3. Angka ini setara dengan 7 % angka kecukupan omega-3 harian.

Sumber: