Bupati Kobar Minta Pegiat Kuliner Jadikan Coto Manggala sebagai Menu Wajib

Syukuran virtual makan Coto Manggala di halaman Kantor Bupati, Foto: ADHI

InfoPBUN, KOTAWARINGIN BARAT- Siapa sangka Coto Manggala masuk dalam juara diajang Anugerah Pesona Indinesia (API). Sebagai bentuk rasa syukur atas penghargaan tersebut Pemerintah Daerah mengadakan syukuran dengan santap atau sarapan Coto Manggala bersama di Kantor Bupati Kotawaringin Barat, Kalimantan Tengah. Jumat, (25/6).

Yang unik adalah dalam acara tersebut diselenggarakan secara virtual, serta disiarkan live melalui akun media sosial milik Prokom Kobar, sehingga bisa diikuti oleh seluruh SKPD Kobar, Camat, Kades, ada 48 komunitas, pegiat seni, ketua paguyuban dan juga masyarakat Kobar.

Dalam sambutanya, Nurhidayah, mengatakan kuliner tradisional khas Kobar ini bisa menjadi pilihan kuliner bagi para tamu dari luar Kotawaringin Barat.

"Kedepan tamu dari luar Kotawaringin Barat bisa dengan mudah mendapatkan dan menikmati hidangan yang nikmat untuk disantap pada pagi hari tersebut. Sehingga makanan khas ini bisa semakin dikenal lagi sebagai salah satu ikon wisata kuliner Kobar," jelas Bupati.

Dalam ajang API 2020 tersebut terpilih Juara 1 Kategori Makanan Tradisional Terpopuler 2020 adalah Se'i dari NTT, juara 2 Coto Manggala dari Kabupaten Kotawaringin Barat, dan juara 3 Pendap dari Bengkulu Selatan.