MOSU Seoul, Restoran Milik Chef Ahn Sungjae di Culinary Class Wars

MOSU Seoul, foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya: Unsplash/Jay Wennington

MOSU Seoul adalah restoran di Korea Selatan yang dimiliki oleh Chef Ahn Sungjae. Diketahui Chef Ahn Sungjae merupakan salah satu juri yang ada di Culinary Class Wars.

Ahn Sungjae adalah koki yang berkebangsaaan Korea Selatan yang tengah tampil di acara kontes memasak, Culinary Class Wars sebagai juri. Ia memiliki beragam pengalaman dalam dunia kuliner, termasuk memiliki restoran bernama MOSU yang ada di Seoul dan Hongkong.

Lokasi MOSU Seoul

MOSU Seoul terletak di 4 Hoenamu-ro 41-gil, Yongsan District, Seoul, Korea Selatan. Lokasinya berada di kawasan strategis, sehingga mudah untuk dicapai jika ingin makan di restoran ini.

Untuk bisa menikmati makan di MOSU, pengunjung perlu melakukan reservasi terlebih dahulu. Namun, restoran ini tengah dilakukan relokasi sesuai informasi dari akun Instagram @mosuseoul. Jadi, restoran ini tidak menerima reservasi untuk sementara waktu.

Sementara itu, untuk bisa mendapatkan reservasi makan di sini cukup sulit. Tidak jarang, orang-orang perlu mencoba beberapa kali untuk bisa reservasi, mengingat restoran ini cukup populer, tidak hanya di kalangan masyarakat setempat, tetapi juga wisatawan luar negeri.

Bahkan restoran ini mendapat rating 4,7 dengan jumlah ulasan mencapai 209. Melalui rating ini, bisa dilihat bahwa MOSU merupakan restoran populer dengan hidangan lezat serta pelayanan yang baik.

Menu di MOSU Seoul

Sebagai restoran yang mendapat Michelin Stars di Korea Selatan, MOSU menghadirkan sejumlah menu lezat yang menarik untuk dicoba, apabila datang ke restoran ini. Menu tersebut hadir dari hidangan pembuka hingga makanan penutup.

Menariknya, di daftar menu hanya ada deskripsi singkat mengenai hidangan yang akan disantap. Beberapa hidangan tersebut seperti red snapper in aged green tangerine, toasted sesame tofu, crispy hen of the wood mushroom, hingga burdock tarte tatin with skin juice yang jadi andalan.

Sebagian besar menu yang tersaji di sini merupakan perpaduan hidangan khas Korea. Menu tersebut dibuat dari bahan-bahan lokal yang berkualitas baik.

Setiap menu akan disajikan sesuai urutan dengan cita rasa khas yang kelezatannya tidak perlu diragukan lagi. Pengunjung yang datang pun bisa menikmati kelezatan hidangan yang tersaji dengan puas.

Baca juga: 3 Restoran Halal di Seoul yang Wajib Diketahui Wisatawan Muslim

Walau saat ini MOSU Seoul masih dalam tahap relokasi dan belum menerima reservasi, tetapi saat sudah kembali buka maka restoran ini bisa masuk ke daftar restoran yang patut dikunjungi saat berada di Seoul. Pastikan untuk reservasi sebelum berkunjung. (PRI)