Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
Rekomendasi 5 Oleh-Oleh Khas Madura yang Sayang untuk Dilewatkan
8 Desember 2024 14:38 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Jendela Dunia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Madura juga begitu terkenal dengan kuliner satai dan produksi garamnya yang begitu berlimpah. Meski begitu, wilayah ini juga ternyata masih menyimpan banyak warisan dan tradisi peninggalan nenek moyang, terutama soal kuliner.
Oleh-Oleh Khas Madura, Rekomendasinya untuk Wisatawan
Dikutip dari buku History of Madura: Sejarah, Budaya, dan Ajaran Luhur Masyarakat Madura, Drs. H. Muhammad Syamsuddin, M.Si (2019:7), Madura merupakan salah satu pulau di sebelah timur Pulau Jawa.
Dengan Pulau Jawa, daratan yang juga disebut-sebut sebagai Pulau Garam ini dipisahkan oleh sebuah selat yang disebut Selat Madura. Bagi wisatawan yang mencari oleh-oleh khas Madura yang unik dan menarik untuk dibawa pulang, berikut pilihannya.
1. Teri Krispi
Saat berkunjung ke Madura, teri krispi menjadi makanan khas yang tidak boleh dilewatkan. Makanan berbahan dasar teri ini sangat populer, bahkan hingga ke mancanegara.
ADVERTISEMENT
Kuliner asli Madura ini hadir dengan banyak pilihan rasa dan ukuran kemasan yang bisa dipilih sesuai kebutuhan. Seringnya, teri krispi menjadi teman makan nasi alias lauk atau camilan dengan rasa gurih dan lezat yang menggugah selera.
2. Macho
Selanjutnya, ada macho, rekomendasi kuliner khas Madura lainnya. Meski telah beredar luas dan mudah dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, tidak lengkap rasanya jika tidak membelinya langsung saat ke Madura.
Macho adalah camilan yang terbuat dari beras ketan dengan tambahan gula merah. Lalu, campuran ini diberi taburan wijen untuk menambah rasa lezat. Cocok untuk camilan saat sore hari sambil minum teh atau kopi hangat.
3. Keripik Cengek
Bagi penyuka sambal, keripik cengek adalah makanan khas Madura selanjutnya yang tidak boleh dilewatkan. Kuliner ini dibuat dari singkong sebagai bahan dasarnya.
ADVERTISEMENT
Cara menikmatinya yaitu dengan menambahkan colekan cengek atau sambal lain, seperti petis, tomat, atau sambal terasi. Rasa pedas dan gurihnya menyatu sempurna di lidah.
4. Rung Terung
Sementara itu, bagi penyuka tantangan, mencicipi rung terung dapat menjadi hal baru untuk dicoba. Makanan ini memang tidak terlalu akrab di telinga wisatawan, terbuat dari teripang dengan rasa yang sedikit pahit.
Meski demikian, tidak ada salahnya untuk memuaskan rasa penasaran untuk mencoba langsung. Kerupuk ini pun bisa dibeli untuk dibawa sebagai oleh-oleh.
5. Sewel Madura
Sewel Madura dibuat dari tepung sagu dengan udang sebagai tambahan. Tekstur makanan ini lembut dan crunchy, mirip dengan cireng yang menjadi kuliner favorit masyarakat Indonesia.
Rasanya kenyal, gurih, dan pastinya lezat. Terlebih jika disantap dengan sambal petis yang menjadi sambal autentik Madura.
ADVERTISEMENT
Demikian rekomendasi oleh-oleh khas Madura dengan rasa yang unik yang dapat dibeli untuk keluarga maupun kerabat. Bagi penikmat kuliner tradisional, rekomendasi tersebut layak dicoba. (YD)