Cokelat Dubai Sudah Datang Ke Indonesia: Apakah Seenak Itu?

Cokelat Dubai adalah sebatang cokelat yang terbuat dari kataifi yang renyah, cokelat, dan krim pistachio. Menurut ArabNews, pada awalnya, cokelat ini dibuat oleh perusahaan Fix Dessert Chocolatier yang didirikan oleh Sarah Hamouda dan Nouel Catis Omamalin . Apa yang membuat cokelat ini begitu istimewa adalah bahwa batang cokelatnya tebal dan diisi dengan kataifi yang dilapisi krim pistachio. Dengan krim pistachio yang lembut, kataifi yang renyah, dan lapisan luar cokelat yang kebanyakannya cokelat susu, itu menciptakan kombinasi makanan yang rasanya renyah dan juicy maka jadilah salah satu alasan untuk epidemi ini. TRT World menyatakan bahwa Sarah Hamouda mendapatkan inspirasi untuk membuat perpaduan ini berdasarkan makanan penutup regional seperti baklava Turki dan kunafa aliasnya kataifi.

Karena kepopuleran cokelat batang ini sudah sampai ke Indonesia dan sayangnya cokelat ini hanya bisa dibeli dari Dubai, adalah layanan yang tersedia di mana orang mempercayakan seseorang untuk membeli sesuatu. Inilah yang disebut “jasa titip” atau “jastip” untuk singkatnya. Jasa “jastip” ini biasanya akan memiliki harga yang lebih tinggi dari biasanya untuk pembayaran layanannya dan cokelat Dubai dari Fix Dessert Chocolatier dijual hingga Rp.600.000 per batang. Untuk membandingkannya, harga asli (diambil dari situs resmi Fix Dessert) dari cokelat ini adalah USD$29,00 per batang yang sekitar Rp.465.000. Untuk orang-orang yang beli cokelatnya dari “jastip” ini akan membuat dan memberikan ulasan kepada orang lain untuk mengasih ulasan jujur tentang rasanya seperti apa dan melihat apakah itu sebanding dengan uang yang dikeluarkan. Ada beberapa orang mengatakan iya tetapi beberapa mengatakan sebaliknya. Ketika saya mencoba sepotong cokelat ini sendiri, saya bisa melihat dari mana hype ini berasal tetapi agak kecewa karena hanya tersedia di Dubai, namun belakangan ini, beberapa toko kue di Indonesia telah mengikuti tren ini dan mulai membuat versi mereka sendiri dari cokelat Dubai.

Kedatangan Coklat Dubai Ke Indonesia

Ada sekitar lima toko di Jakarta, Indonesia yang menjual cokelat batang ini, yaitu Don Bakeshop, Becca’s, Gotham Treats, Nafish Cooker, dan The Moody Baker. Dari kelima ini, yang paling populer adalah Don Bakeshop dan mereka menjual cokelat batang ini seharga Rp.269.000 (pajak sudah termasuk) yang jauh lebih murah daripada cokelat Dubai asli. Satu batang cokelat memiliki berat 250 gram. Don Bakeshop emang sudah cukup populer di kalangan pelanggan karena makanan yang mereka jual yaitu pastri, mereka juka dapat mengikut tren Crookie loh! Tetapi sejak mereka merilis cokelat Dubai, mereka mulai mendapatkan antrean panjang. Berdasarkan pengalamanku di Don Bakeshop Mall Kelapa Gading, kebanyakan orang yang mengantri hanya tertarik untuk mendapatkan cokelat batang itu. Ada sejumlah orang yang rela mengantri untuk cokelat batang ini bahkan sebelum mall buka, tetapi ini terutama terjadi selama akhir pekan. Hype sekitar cokelat Dubai, terutama cokelat dari Don Bakeshop, sangat populer sehingga mereka menetapkan kebijakan bahwa setiap orang hanya bisa mengantri sekali untuk itu.

Foto dari penulis

Pengalaman Saya

Karena saya sangat penasaran dengan hype terhadap versi cokelat Dubai di Indonesia, saya juga ikut mengantri untuk membeli cokelat ini. Antriannya tidak terlalu panjang karena saya datang cukup awal pada hari kerja dan cukup cepat, hanya butuh sekitar 10 menit bagi saya untuk mendapatkan cokelat batang ini. Harga Rp.270.000 bagi saya itu sudah cukup mahal tetapi saya terkejut bahwa rasa cokelat ini bisa mengimbangi harga tersebut. Cokelat mereka masih cukup tebal dan diisi dengan krim pistachio, kunafanya juga sangat renyah. Cokelatnya benar-benar padat dengan kunafanya, mungkin bisa setebal dua setengah centimeter dan saya tidak pernah melihat cokelat setebal itu. Saat saya memotong cokelatnya, warna krim pistachio benaran hijau.

Foto dari penulis

Cukup dengan dalamannya, hal sesuatu lagi dengan cokelat ini adalah bahwa keliatannya sangat cantik. Kulit cokelatnya akan dihias dengan warna-warna untuk mengasih fitur seni-senian gitu tetapi sayangnya cokelat yang saya dapat tidak terlalu cantik. Tetapi tidak apa-apa karena rasa mantap!

Foto dari penulis

Sejujurnya, saya dapat pikir bahwa cokelat ini akan dibesar-besarkan dan akan merasa biasa aja karena membandingkan cokelat Dubai asli dari Fix Dessert Chocolatier, perbedaan harga itu mengejutkan saya. Tetapi tidak loh, saya bisa merasakan dan memahami apa yang dimaksud orang-orang dengan cokelat ini yang juicy dan crunchy.

Secara keseluruhan, saya akan mengatakan itu sebanding. Itu tidak terlalu manis yang saya nikmati. Salah satu cokelat batang lainnya yang saya coba adalah dari RB Signature dan asli dari Dubai yang saya dapatkan dari seorang teman. Saya tidak bisa menemukan harga cokelat ini tetapi cokelat batang ini lebih tipis daripada cokelat Don Bakeshop dan lebih manis meskipun saya bisa benar-benar merasakan pistachio di dalamnya. Bagi orang Indonesia, jika Anda ingin mencoba rasa cokelat batang ini tetapi tidak bisa karena mungkin terlalu mahal atau merasa FOMO (khawatir tertinggalan) tentang bagaimana rasa cokelat Dubai asli, sekarang Anda tidak lagi kehilangan karena Indonesia menawarkan versi mereka sendiri dari cokelat ini. Cobalah dan rasakan selama kepopulerannya masih ada! Tip dari saya, makanlah setelah sudah di kulkasin, akan lebih crunchy dan enaak!