3 Negara yang Patut Dikunjungi untuk Kulineran Menurut Trinity

Trinity di kantor kumparan. (Foto: Fitra Andrianto/kumparan)

Nama Trinity tentu sudah tak asing lagi bagi para traveler di Indonesia. Wanita asal Sukabumi ini bisa dibilang sebagai salah satu blogger yang pertama kali mempopulerkan tren jalan-jalan di Tanah Air.

Penulis laman The Naked Traveler ini mulai dikenal berkat buku seri berjudul sama yang pertama kali diluncurkan pada 2007 lalu. Berisi segala kegiatan dan pengalaman Trinity selama melakukan perjalanan di berbagai negara, buku ini berhasil merebut hati para traveler karena gaya penuturannya yang santai dan ringan.

Selain menyelami budaya dan destinasi wisatanya, tentu tak lengkap bila belum mencicipi kuliner khasnya. Begitu juga dengan Trinity, wanita yang telah berkeliling ke lebih dari 80 negara ini juga sering mencicipi hidangan khas yang ada di negara yang sedang Ia sambangi.

Di antara banyaknya negara yang pernah dikunjungi oleh Trinity, ternyata ada beberapa negara yang menurutnya memiliki kuliner dengan cita rasa menakjubkan. Penasaran? Berikut kumparanFOOD berikan tiga negara pilihan Trinity yang patut dikunjungi untuk wisata kuliner.

1. Jepang

Ilustrasi jenis bento. (Foto: Thinkstock)

Tak diragukan lagi, Jepang memang memiliki banyak hidangan yang segar dan menggugah selera. Perempuan yang berulang tahun setiap 11 Januari ini pun selalu menyempatkan diri untuk mampir dan mencicipi hidangan khas Negeri Sakura saat berkunjung ke sana.

Bagi Trinity, kelebihan makanan khas Jepang terletak pada penggunaan bahan-bahan yang selalu segar agar kualitas dan cita rasa makanannya selalu terjaga. Selain itu, orang Jepang juga selalu memperhatikan kemasan makanan yang akan dijajakannya. Tak hanya rapi dan bersih, banyak juga kemasan makanan Jepang yang sengaja dibentuk unik dan menggemaskan agar orang semakin tertarik.

"Setiap ada yang tanya mau apa ke Jepang? aku pasti bilang mau makan. Semua makanan Jepang itu nggak pernah salah, bahkan makanan pinggir jalannya juga enak dan packaging-nya bagus. Dan memang Jepang itu mungkin opposite nya india ya. Jadi India itu segala macam bumbu dimasukkan sampai rasa aslinya itu nggak kerasa, sementara di Jepang itu mengutamakan ingredients, jadi bahannya itu harus segar supaya rasa aslinya keluar," tutur Trinity kepada kumparanFOOD.

2. Peru

Jagung ungu khas Peru (Foto: Shutter Stock)

Menurut Trinity, Peru bisa menjadi destinasi wisata yang cocok untuk para pecinta buah-buahan. Negara beribu kota Lima ini memang terkenal dengan produksi buah-buahannya yang selalu melimpah sepanjang tahun.

Traveler juga bisa menemukan berbagai jenis buah eksotis yang hanya bisa ditemui saat berada di Peru. Sebut saja buah aguaje yang sekilas menyerupai salak, buah kaktus, hingga jagung yang berwarna ungu.

"Kelebihan Peru ada di buah-buahannya yang banyak, eksotis, dan murah. Ketersediannya juga selalu ada, buah-buahan yang nggak ada di sini (Indonesia) juga banyak, contohnya buah kaktus," ujarnya.

3. Indonesia

Makanan Indonesia dengan nama unik. (Foto: Instagram @koko_doyanmakan @soloculinary)

Meski telah berkeliling ke puluhan negara, kecintaan Trinity akan hidangan tradisional Indonesia tidak pernah luntur. Menurutnya, hidangan khas Indonesia memiliki cita rasa khas yang tak bisa dijumpai pada hidangan lain yang ada di luar negeri.

Di antara banyaknya sajian Indonesia yang menggugah selera, Trinity mengaku sangat menyukai berbagai olahan yang terbuat dari tempe dan tahu. Apalagi saat dikombinasikan bersama nasi panas hingga ikan asin, beberapa makanan inilah yang sering membuat penulis yang tengah mempersiapkan buku terakhirnya ini rindu akan rumah.

Sebagai penawar rindu, Trinity tak segan untuk membawa berbagai bumbu instan masakan Indonesia saat sedang berlibur ke luar negeri, terutama bila diharuskan untuk menetap dalam waktu lama. Selain dapat mengobati rindu akan hidangan khas Tanah Air, bekal berupa bahan makanan ini ternyata cukup ampuh untuk memangkas pengeluaran saat sedang berlibur di negeri orang.