Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 ยฉ PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
ADVERTISEMENT
Jika ditanya soal pastry , maka mungkin salah satu bakery yang langsung terbesit di pikiran kamu adalah Paris Baguette.
ADVERTISEMENT
Ya, bakery asal Korea Selatan ini memang terkenal akan pilihan pastry-nya yang cukup beragam. Mulai dari pastry cita rasa klasik sampai yang segar dengan buah-buahan bisa kamu cicipi ketika ke bakery satu ini.
Di Indonesia, bakery ini sudah memiliki sembilan cabang yang tersebar di Jabodetabek. Kebanyakan toko roti mereka tersebar di pusat perbelanjaan, layaknya mal.
Lantaran pilihan pastry yang cukup banyak mungkin kamu akan bingung ketika hendak memilih menu mana yang akan dibeli. Jangan khawatir karena kumparanFOOD sudah merangkum lima rekomendasi pastry paling laris di Paris Baguette .
Apa saja? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini!
1. Croissant
Sudah bukan rahasia bahwa croissant tanpa isian atau plain, adalah pilihan varian pastry klasik yang wajib kamu coba. Butter pada croissant ini cukup harum. Bagian luarnya renyah dan dalamnya lembut.
ADVERTISEMENT
Namun yang membuat beda croissant ala Paris Baguette dengan bakery lain, yakni setiap pastry-nya diberi glaze yang terbuat dari kocokan telur putih dan gula. Sehingga, cita rasa yang akan pertama kali kamu rasakan adalah manis di luar dan asin di dalam.
2. Strawberry pastry
Buat kamu yang suka kombinasi pastry dengan buah-buahan, bisa coba varian satu ini. Paduan pastry empuk, isian vla creamy, dan potongan stroberi segar akan memenuhi cita rasa dalam mulutmu sehingga terasa lebih kompleks.
3. Pain au chocolat
Croissant dan cokelat bisa kamu rasakan begitu menikmati varian pastry pain au chocolat ini. Isian cokelat di dalam pastry yang renyah tidak terlalu manis sehingga enggak bikin enek.
4. Almond cream cheese
Kalau kamu suka dengan paduan pastry dan kacang-kacangan, maka bisa mencoba almond cream cheese. Tekstur renyah pada bagian luar pastry akan semakin terasa dengan kehadiran irisan kacang almond. Kemudian dibagian dalam ada cream cheese asin yang mengimbangi cita rasa manis pada bagian luar pastry-nya.
ADVERTISEMENT
5. Kouign amann
Pastry yang aslinya berasal dari Breton, Prancis ini mungkin agak jarang bisa kamu temukan di bakery lain. Namun di sini kamu bisa mencicipi makanan unik dan khas tersebut.
"Kouign amann ini tipikal staple dish yang pastry ini cukup jarang bisa kita temukan di bakery Indonesia. Nah, supaya tetap nyambung dengan konsep bakery kita adakan, dengan rasa seperti ada karamel. Tipe sweet pastry," jelas Izaty Zahrina, Assistant Marketing Manager Paris Baguette Indonesia saat berbincang dengan kumparanFOOD, beberapa waktu lalu (18/7).
Sejatinya memang pastry ini mirip dengan croissant klasik, hanya saja rasanya cenderung manis dengan bentuk bulat nan berlapis yang khas.
Nah, kalau pastry favorit kamu yang mana?