Fairmont Jakarta Adakan 'When Jakarta Meets The USA'

kumparanFOOD

5 September 2018 10:12 WIB

Diperbarui 14 Maret 2019 21:06 WIB

Prescon When Jakarta Meets The USA (Foto: Jakarta Pamujiningtyas)

Makanan khas western, terutama aneka olahan dari Amerika, merupakan salah satu sajian luar negeri yang populer di Indonesia. Tak heran, kini restoran yang menyajikan makanan khas Amerika sangat mudah dijumpai di penjuru kota besar. Meski begitu, banyak restoran khas sajian Amerika yang cita rasanya telah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, sehingga rasanya pun tak se-autentik di negeri asalnya.

Untuk kamu yang rindu cita rasa sajian khas Amerika yang autentik, tak perlu jauh-jauh pergi ke Negeri Paman Sam. Pada 5 hingga 9 September 2018 mendatang, Fairmont Jakarta akan menyelenggarakan serangkaian acara bertema 'When Jakarta Meets The USA'.

Berlokasi di beberapa restoran yang ada di Fairmont Jakarta, Jakarta Pusat, 'When Jakarta Meets The USA' merupakan serangkaian acara yang menampilkan ragam kuliner dan gaya hidup dari berbagai wilayah di Amerika. Mulai dari California, Boston, hingga kota terpadat di Amerika Serikat, New York.

Tak hanya menampilkan ragam sajian khas Amerika saja, acara ini semakin menarik dengan datangnya dua chef dan seorang bartender tersohor yang diterbangkan langsung dari Amerika Serikat. Selama acara yang berlangsung selama lima hari tersebut, para pengunjung akan dimanjakan dengan racikan makanan, dessert, serta cocktail dari chef dan bartender langganan tokoh-tokoh penting hingga bintang Hollywood tersebut.

Prescon When Jakarta Meets The USA (Foto: Kartika Pamujiningtyas)

'When Jakarta Meets The USA' yang bekerjasama dengan kedutaan besar Amerika ini akan menghadirkan lima acara utama. Ada American Gourmet Dinner di VIEW Restaurant & Bar, bar takeover di Barong Bar, afternoon tea di Peacock Lounge, Great Gatsby Party K22 Bar, dan American Sunday Brunch yang akan diadakan di Spectrum.

American Gourmet Dinner (Rp 1.18 juta ++ per orang) akan diadakan pada hari pertama dan kedua acara, dengan menghadirkan five-course dinner dari Executive Chef Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa California, Marcellus Coleman, seperti Savory Fall Squash Creme Brulee, Maryland Style Crab Cake, Seven Species Salad, dan Pecan Smoked Eye of Rib Eye. Sementara untuk menu penutup, pengunjung dapat mencicipi Clasicc Boston Cream Pie yang manis dan lembut buatan Pastry Chef Lindsay LeBlanc dari Fairmont Copley Plaza Boston.

Selain American Gourmet Dinner, pada 6 September nanti, kamu juga dapat mencicipi beragam cocktail racikan mixologist Mitar Prentic dari cocktail bar terkenal, Employees Only New York, di Barong Bar. Hanya tersedia untuk satu malam, Mitar Prentic akan menyajikan ragam signature cocktail khas Employees Only seperti Manhattan Cocktail yang klasik, West Side, dan Hemingway Daiquiri. Paket bar takeover ini bisa pengunjung dapatkan dengan merogoh kocek Rp 588 ribu ++ per orang.

Bagi kamu pecinta sajian manis, jangan lewatkan afternoon tea di Peacock Lounge yang dibanderol seharga Rp 488 ribu ++ per orang. Sambil menikmati secangkir teh atau kopi, nikmati ragam dessert klasik Amerika kreasi Chef Lindsay LeBlanc seperti Mini Chocolate Marquise, Cranberry Florida Orange Scone, New York Style Ricotta Cheesecake, hingga Washington Apple Crumble Bars. Khusus untuk paket spesial ini, afternoon tea di Peacock Lounge akan berlangsung mulai tanggal 7 hingga 21 September 2018.

Sebagai acara puncak, ada Great Gatsby Party (Rp 488 ribu ++ per orang) di K22 Bar yang diselenggarakan pada 8 September. Sesuai dengan temanya, selain dapat menikmati racikan cocktail menyegarkan, pengunjung akan dimanjakan dengan beragam hiburan seperti penari akrobatik hingga penampilan penyanyi jazz Aimee Saras yang akan membawakan lagu-lagu swing yang klasik menenangkan.

Tak hanya itu, pada 9 September, chef dan bartender profesional asal Amerika tersebut akan berkolaborasi menyajikan menu-menu lezat dalam acara American Sunday Brunch di Spectrum yang bisa kamu dapatkan dengan harga Rp 688 ribu ++ per orang. Menu-menu yang disajikan pun cukup beragam, mulai dari Crab Cake dan Bloody Mary Meal with Fried Chicken and Mini Burger yang bisa didapatkan di buffet station, hidangan penutup khas Amerika seperti Vermont Maple Donuts dan Mini S'more Cupcake, hingga aneka cocktail yang cocok dinikmati saat brunch.

Selain menonjolkan aneka sajian autentik khas berbagai daerah di Amerika Serikat, 'When Jakarta Meets The USA' semakin menarik dengan adanya doorprize dan hadiah menarik lain untuk pengunjung yang beruntung.

Fairmont Jakarta

Alamat: Jalan Asia Afrika No.8, Gelora Bung Karno, Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat 10270

Telepon: 021-2970 3333 (rsvp)

Email: [email protected]

Transitional loading...