Ini Menu Makanan yang Dimakan oleh Keluarga dengan Umur Terpanjang di Dunia

Ilustrasi menu makanan sehat berbahan dasar kacang dan biji-bijian. Foto: dok.shutterstock

Jika menu makanan kamu sehari-hari adalah fast food, maka sebaiknya mulai kurangi kebiasaan tersebut. Terlebih kalau kamu pengin memiliki umur yang panjang.

Ya, makanan dan minuman sehat menjadi asupan penting bagi tubuh. Kesehatan yang terjaga bisa membuat hidupmu lebih lama. Hal inilah yang dilakukan oleh masyarakat di negara-negara yang masuk dalam 'Blue Zone' atau 'Zona Biru'.

Negara-negara ini menjadi rumah bagi penduduk berusia seratus tahun terbanyak di dunia. Mengutip Eat This, negara-negara yang termasuk dalam 'Zona Biru' antara lain, Loma Linda (California), Okinawa (Jepang), Sardinia (Italia), Nicoya (Kosta Rika), dan Ikaria (Yunani).

Julukan negara 'Zona Biru' ini pertama kali diberikan oleh seorang penjelajah dan National Geographic Fellow, Dan Buettner. Dari hasil pengalamannya, Buettner kemudian membagikan apa saja menu makanan yang dikonsumsi oleh keluarga dengan umur terpanjang di dunia.

Apa Menu Makanan Tersebut?

Menu makanan sehat berbahan dasar kacang. Foto: Safira Maharani/ kumparan

Sebelum sampai pada menu makanan, perlu kamu ketahui, masyarakat di negara-negara 'Zona Biru' memiliki kebiasaan makan makanan dari sumber alami.

Selain itu mereka juga menerapkan pola makan tinggi sumber nabati, menikmati anggur pada jam 5, mengutamakan orang yang dicintai, memiliki rasa memiliki, hingga menetapkan tujuan hidup dengan jelas. Kebiasaan sekaligus motivasi yang tersusun itulah yang juga mendukung mereka mendapatkan umur panjang.

Tentunya, dari kebiasaan-kebiasaan itu, pola makan menjadi landasan penting bagi masyarakat 'Zona Biru'. Dengan sebagian besar individu memprioritaskan makan buah-buahan dan sayuran segar, kacang-kacangan, biji-bijian, serta minyak zaitun.

Sementara itu, Buettner juga mengungkapkan menu makanan yang dikonsumsi oleh keluarga Melis yang dijuluki sebagai 'keluarga dengan hidup paling lama sepanjang sejarah dunia'.

“Sembilan bersaudara, usia kolektif: 861 tahun. Yang tertua, kakak, 109. Setiap hari dalam hidup mereka, mereka makan siang yang sama,” kata Buettner.

Menu makan siang keluarga Melis tersebut adalah, roti sourdough, sup minestrone tiga kacang kental (pinto, garbanzo, dan kacang putih), dan segelas anggur merah.

Menurut situs web resmi Blue Zones, kacang-kacangan dianggap sebagai makanan super yang sempurna. Tidak mengherankan, kalau keluarga ini selalu mengonsumsi kacang-kacangan dalam menu makan hariannya.

Kacang biasanya mengandung 21 persen protein dan 77 persen karbohidrat kompleks. Selain itu, makanan nabati ini penuh dengan serat. Harganya sangat terjangkau, memberikan banyak nutrisi penuh, dan dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat.

Jadi bagaimana, apa kamu tertarik mengikuti diet sehat ala masyarakat Zona Biru?