Kitchenette Hadirkan Menu Elevated Western Comfort Food yang Unik dan Cantik

Menu Strawberry CheeseCake Crepe. Foto: ISMAYA Group

Kitchenette, restoran berkonsep casual dining milik ISMAYA Group menawarkan pengalaman terbaru untuk menikmati beragam sajian kuliner yang berbeda dari sebelumnya. Untuk memanjakan lidah para penikmat kuliner, Kitchenette meluncurkan 18 jajaran menu elevated western comfort food yang unik.

Marketing Manager Kitchenette, Karin Nathania mengatakan, lewat beragam menu ini, para pengunjung diajak untuk menikmati momen nostalgia masakan rumahan klasik yang nyaman.

"Setiap hidangan adalah persembahan kenangan indah, mengundang Anda untuk merasakan sensasi kuliner terbaru dalam suasana yang penuh kehangatan, kami melakukan revamp terhadap 18 menu kami untuk memberikan cita rasa ter-elevasi terhadap menu-menu tersebut," ujar Karin saat ditemui kumparan di Mall Gandaria City, Kamis (23/11).

Truffle Mayo Chicken Salad. Foto: ISMAYA Group

Adapun, jajaran menu elevated western comfort food tersebut adalah triple cheese galette, croissant benedict, spaghetti florentine pesto, miso marinated salmon bowl, dan korean rice bowl.

Tak hanya menyajikan hidangan lezat, Kitchenette juga menghadirkan kolaborasi eksklusif dengan Overheard Beauty. Kolaborasi itu dihadirkan lewat enam menu istimewa yang menciptakan perpaduan unik antara keindahan dan rasa.

"Dengan menyajikan menu yang terinspirasi dari Overheard Beauty, kami ingin mendengarkan dan mewujudkan masukkan dari komunitas Overheard Beauty pada menu-menu spesial kami," lanjut Karin.

Nona's Crepesagna. Foto: ISMAYA Group

Senada dengan Karin, perwakilan dari Overheard Beauty, Syifa mengungkapkan pihaknya sangat senang menjadi bagian dari terciptanya menu ini.

"Keindahan tidak hanya terlihat, tetapi juga dirasakan melalui setiap gigitan. Kitchenette telah berhasil menciptakan pengalaman kuliner yang memukau, inilah yang membuat jajaran menu ini menjadi lebih unik," ungkap Syifa.

Adapun, deretan menu yang terinspirasi dari Overheard Beauty adalah; truffle mayo chicken caesar salad, avocado on toast, bacon & cheese galette, nona’s crepesagna, berries & cream pappardelle crepes, dan strawberry cheesecake crepes.

Mencicipi Kolaborasi Menu Kitchenette

Spaghetti Florentine Presto. Foto: ISMAYA Group

Dalam acara media luncheon yang digelar beberapa waktu lalu, kumparanFOOD berkesempatan untuk menikmati jajaran menu kolaborasi ini. Adapun menu yang kami coba di antaranya croissant benedict sebagai appetizers, sedangkan untuk main course yang kami pilih adalah florentine pesto hingga bacon & cheese galette nan unik. Sebagai penutup, kumparan memilih berries & cream pappardelle crepe.

Untuk starters, kamu akan disuguhkan croissant dengan topping yang unik. Unik di sini karena walau bentuknya terlihat mentega, nyatanya topping croissant itu terbuat dari telur setengah matang dan sayuran sebagai pelengkap. Rasa rotinya yang plain berpadu dengan rasa asin dari campuran keju dan telur setengah matang. Kamu juga bisa menikmati irisan daging bacon yang nikmat.

Bacon and Cheese Galettes. Foto: ISMAYA Group

Bergeser ke menu main course, kami memilih spaghetti florentine pesto yang unik dan bacon & cheese galette. Berbeda dengan spaghetti yang lain, spaghetti florentine pesto memiliki tampilan yang unik karena didominasi dengan warna hijau dari bumbu pesto.

Selain itu, untuk topping-nya kamu akan disuguhkan dengan potongan daging ayam bumbu keju yang lezat. Sedangkan untuk bacon & cheese galette, kamu akan disuguhkan dengan salah satu hidangan terkenal asal Prancis yang sekilas mirip dengan makanan asal Italia, yakni pizza. Ada juga telur sebagai topping dan irisan bacon di sisi-sisinya.

Berries and Cream Pappardelle. Foto: ISMAYA Group

Untuk dessert berries & cream pappardelle crepes, terdiri dari crepe dan es krim sebagai topping. Sebagai pelengkap, ada juga potongan stroberi dan buah beri, serta bunga-bunga cantik sebagai pemanis.

Kamu bisa menikmati beragam kelezatan ini mulai 20 November 2023 di semua outlet Kitchenette.