Kopi Kenangan Resmi Buka Gerai di Malaysia, Pertama di Luar Negeri!

Pembukaan gerai Kopi Kenangan di Suria KLCC, Malaysia. Foto: Kopi Kenangan

Senin (17/10) peritel Kopi Kenangan resmi membuka gerai pertamanya di Suria KLCC, Malaysia. Dengan nama Kenangan Coffee gerai tersebut juga merupakan outlet pertama jaringan retail F&B Unicorn tersebut di luar negeri.

Edward Tirtanata CEO dan Co-Founder Kopi Kenangan mengatakan bahwa mimpi untuk memperluas ekspansi bisnis kopi mereka sudah tercetus sejak 2020, namun lantaran pandemi membuat prosesnya terhenti sejenak. Barulah, pada tahun 2022 ini terealisasi dengan menargetkan Malaysia sebagai negara pilihan pertama.

“Kalau kita lihat, first of all Malaysia itu, kan merupakan sebuah market kopi yang cukup besar meskipun mungkin secara populasi Malaysia enggak sebesar negara-negara lain, tapi Malaysia love coffee. Kedua kita ngelihat juga bahwa secara government dan secara regulation sangat friendly. Lalu adopsi digital di Malaysia juga cukup baik, sangat baik malahan di Malaysia. Belum lagi ada planning dari government Malaysia kalau enggak salah digitalization," ujarnya saat sesi wawancara eksklusif dengan media asal Indonesia, di Suria KLCC Malaysia, Senin (17/10).

"Maka dari itu, kita lihat cocok banget dengan bisnis label kita. Aplikasinya sudah ada , bisa di-download atas nama Kenangan Coffee di Playstore maupun Appstore di Malaysia."

(Ki-ka) Jordan Lung General Manager Kenangan Coffee, Edward Tirtanata CEO dan Co-Founder Kopi Kenangan, dan James Chief Business Development Officer & Co-Founder saat pembukaan gerai Kopi Kenangan di Suria KLCC, Malaysia. Foto: Kopi Kenangan

Lebih lanjut, Edward mengungkapkan bahwa momen kebangkitan pasca pandemi seperti sekarang ini dirasa pas untuk kembali mengembangkan mimpi yang tertunda. Bahkan Kopi Kenangan optimis dan menargetkan pembukaan gerai pada fase pertama ini, yakni sebanyak 5 outlet di Malaysia hingga akhir tahun 2022. Empat di antaranya ―selain Suria KLCC― pun sudah dalam proses pembangunan; yang mengambil lokasi di MyTown Cheras, Pavilion KL, Nu Sentral KL, dan Sunway Pyramid PJ.

Menjadi pembeda untuk target brand internasional dengan nama Kenangan Coffee, James Chief Business Development Officer & Co-Founder Kopi Kenangan menambahkan bahwa ada beberapa perbedaan; baik dari segi produk, cita rasa, hingga strategi promosi.

“Diferensiasi dari size minuman kita ada tiga ukuran, ada kecil, reguler, dan besar. Selain itu, untuk menu Kopi Kenangan Mantan supaya lebih global berganti nama menjadi Kenangan Latte, tanpa menghilangkan kata Kenangan itu sendiri, sehingga orang tahu itu signature kita. Begitu juga dengan tingkat kemanisan minuman di sini dibuat lebih rendah karena menyesuaikan dengan selera masyarakat Malaysia,” lanjut James.

Menu minuman di Kenangan Coffee Malaysia

Menu di gerai Kenangan Coffee di Suria KLCC, Malaysia. Foto: Azalia Amadea/Kumparan

KumparanFOOD pun berkesempatan mencoba beberapa minuman yang menjadi andalan di gerai Kopi Kenangan Malaysia ini. Memang, pada menu Kenangan Latte (Kopi Kenangan Mantan) versi untuk Malaysia ini memiliki tingkat kemanisan dari gula aren yang lebih rendah; layaknya kalau kita memesan Kopi Kenangan Mantan less sugar di Indonesia.

Namun cita rasa ini menjadi pas, bagi sebagian orang dan bahkan masyarakat Malaysia yang memang tidak terlalu suka dengan minuman manis. Lantaran manisnya lebih rendah, rasa kopi dan susunya pun lebih seimbang dan tak saling mendominasi.

Menu Kenangan latte yang menjadi andalan di gerai Suria KLCC, Malaysia. Foto: Kopi Kenangan

Sementara, tak hanya menjagokan menu kopi susu gula arennya saja, di gerai ini menu seri avocado pun menjadi sajian andalan. Menu minuman segar ini, menurut James, juga masih menggunakan bahan-bahan yang sama, layaknya gula aren khusus dari Sukabumi dan bahan alpukat olahannya juga dari Indonesia.

“Sesuai misi kita, kopi dari Indonesia untuk dunia, bahan-bahannya pun dari kopi, gula aren, sampai alpukat olahannya dari Indonesia,” terangnya.

Meski membawa menu yang sudah diandalkan di Indonesia, di gerai Malaysia ini juga memiliki pilihan minuman ala Malaysia; sebut saja teh tarik series. Mulai dari teh tarik original, boba, hingga yang dipadukan dengan hazelnut serta cokelat.

Aneka pastry di gerai Kopi Kenangan di Suria KLCC, Malaysia. Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Jordan Lung, General Manager Kopi Kenangan Malaysia mengatakan bahwa masyarakat Negeri Jiran ini begitu menyukai menikmati kopi dengan camilan. Sehingga di kedai kopi baru ini juga tersedia pilihan menu camilan, seperti aneka pastry. Bahkan selama soft opening ada promo setiap pembelian menu minuman dan makanan akan mendapat diskon 2 RM ―khusus untuk menu makanannya.

“Masyarakat Malaysia sangat suka ngopi, mereka suka dengan kopi yang cita rasanya kuat, makanya ini yang membuat Kenangan Coffee cocok dengan selera di sini. Body-nya strong, dan untuk tingkat kemanisan sudah dilokalisasi. Masyarakat Malaysia juga memiliki budaya ngopi sambil ngemil (food pairing),” katanya.

Untuk menu tersebut rupanya, Kopi Kenangan juga menggandeng Mikael Jasin sebagai Head of Coffee dalam pemilahan minuman-minuman yang akan disajikan di gerai ini. Selain pembeda yang sudah disebutkan, tampak gelas dari minuman di sini terlihat lebih kekinian dengan tutup gelas plastik yang siap minum, sekalipun tanpa sedotan. Ragam stiker bernuansa warna cerah serta quotes unik juga memeriahkan desain gelasnya.

Suasana pembukaan gerai Kopi Kenangan di Suria KLCC, Malaysia. Foto: Kopi Kenangan

Soal harga, sesuai dengan survei FGD yang telah dilakukan, Edward mengatakan sudah menyesuaikan dengan pasaran di Malaysia namun mengeklaim tetap menjadi paling yang terjangkau di antara pemain kopi retail ternama lain di negara ini. Harga menu kenangan latte misalnya, dibanderol 9,90 RM atau setara Rp 30 ribuan untuk ukuran gelas kecil; hingga 12,90 RM untuk gelas besar.

Untuk biji kopi, Edward mengungkapkan masih menggunakan blend dari kopi Indonesia. Ada Solok, Flores, Aceh, dan Takengon. Sehingga memang semua bahan utama minumannya mengedepankan produk Indonesia.

Ke depannya, Edward menjelaskan akan menargetkan hingga total 10 outlet untuk Malaysia selama periode Q1. Bahkan mereka pun menargetkan dalam satu hingga dua tahun ke depan bisa memperluas pasar hingga Asia Tenggara.

Kenangan Coffee Malaysia

Alamat: Suria KLCC, Lot C70 lantai concourse, No.241, Malaysia.

Jam buka: 10.00-22.00 (waktu setempat)