Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 ยฉ PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Kuma-Chan Onsen Akhirnya Hadir di Indonesia, Sajikan Hot Pot yang Menggemaskan
16 Desember 2024 21:45 WIB
ยท
waktu baca 3 menit
PerbesarADVERTISEMENT
Setelah sukses memikat hati para pencinta kuliner di berbagai negara, Kuma-chan Onsen hot pot kini resmi hadir di Indonesia. Restoran yang dikenal dengan konsep hot pot unik ini memulai perjalanan kulinernya dari Hokkaido pada tahun 2020 dan telah berkembang ke berbagai negara seperti Hong Kong, Shanghai, Korea Selatan, dan Singapura.
ADVERTISEMENT
Dengan sajian khas berupa beruang lucu yang "berendam" dalam kuah kaldu panas, Kuma-chan Onsen menawarkan pengalaman makan yang tidak hanya lezat tetapi juga menggemaskan.
Menurut Nasthasia Theno, Operational Manager Kuma-Chan Onsen, kehadiran restoran ini diharapkan dapat membawa kebahagiaan sekaligus pengalaman unik bagi masyarakat yang ingin menikmati sajian hot pot dengan gaya yang menggemaskan.
"Filosofi Kuma-chan Onsen sendiri memberikan happines ke orang-orang. Ada maskot kita berupa beruang yang diharapkan membawa senyuman di mata masyarakat dan orang-orang yang mengonsumsi di kuma-chan onsen ini," ujar Natasha di acara grand opening Kuma-Chan Onsen di Lippo Mall Puri, Jakarta Barat, Jumat (13/12).
Ya, nama Kuma-chan Onsen sendiri berasal dari kata kuma yang berarti beruang, dan onsen yang berarti berendam. Sesuai namanya, saat memasuki restoran ini kamu akan disuguhkan pengalaman unik berupa "beruang" yang tampak seperti sedang berendam dalam kuah hot pot.
ADVERTISEMENT
Interior restorannya dirancang dengan hangat dan menarik dengan warna khas onsen Jepang. Setiap meja juga dilengkapi dengan boneka beruang yang menggemaskan. Tempat ini benar-benar cocok untuk kamu yang suka berfoto karena sangat instagramable.
Restoran ini menyediakan 5 pilihan kuah. Ada kuah kombu, kolagen, mala, tomyum, dan mushroom. kumparanFOOD berkesempatan mencoba kuah mala dan kolagen. Kuah kolagen memiliki rasa gurih yang cocok untuk melengkapi berbagai bahan hot pot yang dipasangkan dengannya, seperti daging atau sayuran.
Sementara itu, bagi yang menyukai rasa pedas, kuah mala adalah pilihan yang tepat. Kuah malanya sendiri memiliki rasa pedas khas dari merica sichuan dan kolagen, memberikan sensasi panas yang menyenangkan di lidah. Meskipun memiliki cita rasa pedas, kuah ini tidak terlalu pedas, sehingga masih bisa dinikmati oleh semua orang, termasuk mereka yang tidak terlalu tahan dengan rasa pedas yang kuat.
ADVERTISEMENT
Setiap hot pot di sini juga dilengkapi dengan berbagai sayuran segar seperti potongan wortel, labu, hingga jamur, memberikan pilihan bahan yang beragam untuk dipadukan. Pilihan dagingnya pun sangat bervariasi, ada wagyu dan ayam, sehingga kamu bisa menikmati hidangan dengan bahan-bahan pilihan yang lengkap dan lezat.
Kamu juga bisa memilih antara porsi sharing atau personal, sesuai dengan kebutuhan dan selera. Selain itu, restoran ini menyediakan berbagai pilihan side dish yang menggugah selera, salah satu yang saya coba adalah chicken karaage. Untuk menikmati set menu lengkap di Kuma-chan Onsen, harganya dimulai dari Rp 188.000 saja.
Menurut Natasha, meskipun berasal dari Jepang, semua menu di sini sudah disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia dan pastinya halal. Selain itu, menu di sini juga dirancang dengan mempertimbangkan kesehatan, yaitu dengan menggunakan bahan-bahan alami.
ADVERTISEMENT
"Jadi kuahnya dengan bentuk beruang. Itu terbuat dari agar alami jadi buat kesehatan juga bagus, buat pencernaan juga bagus. Selain lucu, unik itu berguna untuk kesehatan. Untuk anak-anak juga yang susah makan juga bisa suka makan dengan konsep kuma chan ini," tambahnya.
Jadi tertarik buat berkunjung ke sini?
Kuma-chan Onsen Shabu-Shabu
Alamat: Jl. Puri Indah Raya Blok U 1, RT.3/RW.2, Kembangan Sel., Kec. Kembangan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11610
Jam Buka: 10.00-22.00 WIB