Restoran Baru di Mal Kota Kasablanka, Hadirkan Skillet Sandwich

Aneka hidangan dan suasana di restoran baru Markette di mal Kota Kasablanka, Jakarta (24/4/2024) Foto: Dok.Markette

Restoran baru bernama Markette telah membuka gerai pertama di mal Kota Kasablanka, Jakarta, Rabu (24/4). Restoran yang menyajikan konsep gourmet ini berlokasi di lantai dasar area Food Society.

Mengutip siaran resmi yang kumparanFOOD terima, Jumat (26/4), Markette menghadirkan sensasi bersantap crafted gourmet dining ala Barat; yakni hidangan berkualitas dengan klaim cita rasa makanan tinggi dan tersaji secara estetik. Dalam dunia kuliner, gourmet adalah tentang memanjakan lidah dengan keunikan rasa.

Menambah keunikan penyajian, makanan di restoran ini akan disajikan menggunakan wajan ala Barat atau yang disebut skillet meal. Sehingga, lapisan demi lapisan dari sandwich gourmet-nya akan menggugah selera.

“Kami ingin menghadirkan restoran yang vibrant dan relevan dengan gaya hidup kaum urban. Hidangan yang disajikan terinspirasi dari berbagai kuliner Barat, di mana kami memprioritaskan bahan baku yang berkualitas di tiap sajiannya. Kami ingin menjadikan Markette bukan hanya sebagai sebuah restoran, tetapi sebuah destinasi kuliner di mana pengunjung dapat berkumpul sambil menikmati berbagai hidangan,” ujar Stefani Irwan, Group Marketing Manager Ismaya Group.

Aneka hidangan dan suasana di restoran baru Markette di mal Kota Kasablanka, Jakarta (24/4/2024) Foto: Dok.Markette

Sementara untuk pilihan makanan, kamu bisa mencoba mulai dari roasted chicken hingga birria sandwich. Selain itu, pencinta kuliner gourmet dapat menikmati menu steak dengan berbagai pilihan menu pendamping seperti broken potato, mashed potato, roasted veggies, serta nasi butter.

Menjadi menu jagoan, adalah birria sandwich yang disajikan dengan kuah celupan sandwich. Markette menyuguhkan hidangan tersebut dengan penuh perhatian pada tiap detailnya sehingga tiap hidangan akan menimbulkan sensasi foodgasm, yaitu perasaan senang saat menikmati makanan.

Aneka hidangan dan suasana di restoran baru Markette di mal Kota Kasablanka, Jakarta (24/4/2024) Foto: Dok.Markette

Stefani menambahkan, “Sandwich merupakan makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Di Markette kami menghadirkan berbagai sandwich dan makanan barat yang authentic dan comforting, sehingga cocok bagi mereka yang mendambakan kuliner unik dan berkualitas.”

Soal harga menu makanan, restoran ini membanderol mulai harga Rp 125 ribu untuk sajian sandwich, dan Rp 150 ribu untuk menu steak. Sedangkan menu minuman dihargai mulai Rp 21 ribu.

“Kami berharap Markette dapat menjadi destinasi kuliner bagi masyarakat yang mencari restoran dengan gerai yang elegan dan menikmati crafted gourmet meals bersama orang tersayang atau para kolega,” pungkasnya.