Restoran Salad Ini Resmi Kantongi Sertifikat Halal dari MUI

Restoran SaladStop mendapat sertifikat halal MUI Foto: Dok.SaladStop

Sejak kehadiran restoran salad ini beberapa tahun lalu, kini akhirnya gerai makanan sehat tersebut mengantongi sertifikat halal. Pada Selasa (4/05), secara resmi SaladStop! mendapatkan sertifikasi halal yang diberikan langsung oleh Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) dengan nilai A.

SaladStop! populer sebagai restoran makanan sehat terbesar di Indonesia juga Asia. Melalui pencapaian terbaru mereka, lantas memperkuat komitmen brand tersebut untuk menerapkan prosedur SJH. Prosedur ini juga dikenal dengan Sistem Jaminan Halal, yang mana harus dilakukan dalam semua rantai operasional restoran.

Mulai dari rantai pasokan, peralatan, proses produksi, sampai penyajian produk. Semua harus diterapkan dan dijalankan sesuai standardisasi SJH. Hal ini bertujuan untuk memberikan jaminan makanan sehat dan halal pada seluruh pelanggan.

SaladStop resmi kantongi sertifikat halal dari MUI Foto: Dok.SaladStop

Terlebih, mengutip rilis yang kumparan terima, Rabu (5/5), kini SaladStop! menjadi satu-satunya restoran makanan sehat, yang sudah terjamin halal dan dapat dikonsumsi semua orang. Karena itulah, membuat restoran tersebut semakin memperkuat keunggulan produknya.

Selain itu, restoran salad ini menggunakan sayuran dan buah berkualitas baik, dan diklaim paling segar di Indonesia. Setiap jenis buah-buahan dan sayuran, diambil dari hasil tanaman hidroponik.

Budidaya tanaman dengan metode hidroponik memang dipercaya sangat baik. Lantaran, tumbuhan hanya membutuhkan air secara efisien, dan tak perlu menggunakan tanah. Melalui metode ini, kebutuhan nutrisi tanaman akan terpenuhi.

Sabai-sabai menu SaladStop! Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Untuk memenuhi produksi salad di tempat makan, mereka juga bekerja sama dengan para wiraswasta perempuan dan UKM lainnya. Relasi kemitraan itu guna mendukung kesejahteraan tiap UKM yang ada.

“Untuk saat ini, fokus utama kami adalah terus meningkatkan mutu pelayanan konsumen di semua gerai. Kami menyambut dengan gembira geliat positif perekonomian yang merupakan hasil dari penggencaran program vaksinasi berskala nasional. Kami juga berharap bahwa sertifikasi halal dari LPPOM MUI dapat semakin meningkatkan kepercayaan masyarakat akan mutu yang disajikan,” tutup Sekar Ajeng, Marketing Manager, SaladStop! Indonesia.

Reporter: Balqis Tsabita Azkiya