Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Selain Kue Putu, 5 Kuliner Indonesia Ini Masuk Peringkat Makanan Terbaik Dunia
27 Juli 2022 8:16 WIB
·
waktu baca 2 menitADVERTISEMENT
Kepopuleran kuliner Indonesia tak perlu diragukan lagi. Baru-baru ini kue tradisional asal Indonesia berhasil memasuki 50 besar kue terbaik di dunia. Namun, ternyata tidak hanya kue putu saja yang mendunia. Terdapat beberapa makanan Indonesia yang masuk peringkat teratas berbagai nominasi makanan terbaik dunia.
ADVERTISEMENT
Baru-baru ini berita membanggakan datang bagi dunia kuliner Indonesia. Kue tradisional asal Indonesia, kue putu berhasil masuk ke dalam jajaran 50 besar kue terbaik di dunia versi website ulasan makanan, Taste Atlas. Kue berwarna hijau ini berhasil mengalahkan kue dari Jerman hingga Prancis.
Tidak hanya kue putu saja yang eksis di kancah internasional. Terdapat makanan Indonesia lainnya yang menduduki peringkat teratas berbagai nominasi makanan terbaik di dunia versi Taste Atlas. Penasaran apa saja? Di bawah ini kumparanFOOD telah merangkumnya untuk kamu.
1. Pisang goreng (best dessert peringkat ke-22)
Apa gorengan favorit kamu? Jika pisang goreng, maka selamat! Gorengan favorit kamu masuk ke dalam Best Dessert versi Taste Atlas. Kelezatan pisang goreng yang manis nan renyah ini ternyata diakui secara internasional. Gorengan ini menduduki posisi ke-22 dengan rating total 4,6. Jajanan khas Indonesia ini bahkan mengalahkan crème brûlée dari Prancis dan waffle dari Belgia.
ADVERTISEMENT
2. Tempe (best side dish peringkat ke-27)
Tempe memang menjadi hidangan yang populer baik di dalam maupun luar negeri. Tempe dikenal sebagai produk pengganti daging yang biasanya juga dimakan oleh para vegan. Kepopuleran tempe ini terbukti dengan dinobatkannya tempe sebagai Best Side Dish urutan ke-27 dengan rating 4,4.
3. Tempe mendoan (best side dish peringkat ke-35)
Tidak hanya tempe biasa saja yang mendunia. Olahannya, seperti tempe mendoan juga mendapatkan perhatian masyarakat dunia. Masih satu kerabat dengan gorengan, camilan ini juga masuk dalam makanan terbaik di dunia. Terbukti bahwa hidangan ini juga berhasil masuk ke dalam Best Side Dish posisi ke-35 dengan rating 4,4.
4. Pempek (best street food peringkat ke-36)
Berikutnya jajanan khas Indonesia yang melegenda asal Palembang yaitu pempek juga masuk jajaran makanan terbaik versi website ini. Jajanan tradisional yang terbuat dari ikan dan tepung tapioka tersebut juga terkenal di kancah Internasional. Pempek berhasil menduduki posisi ke-36 sebagai Best Street Food dengan total skor sebanyak 4,7.
ADVERTISEMENT
5. Serabi (best street food peringkat ke-44)
Masih membahas jajanan Indonesia, sekarang datangnya dari tanah Jawa. Ya, serabi berhasil masuk ke dalam Best Street Food versi Taste Atlas di posisi ke-44 dengan skor total 4,6. Bahkan serabi berhasil mengalahkan tteokbokki dari Korea Selatan dan gyūdon dari Jepang.
Dari banyaknya makanan Indonesia yang mendunia, sudah sepatutnya kita bangga terhadap kuliner asli Indonesia dengan melestarikan dan menjaga makanan-makanan ini. Supaya makanan khas Nusantara tidak punah akibat maraknya jajanan modern.
Penulis: Monika Febriana