Tempat Kulineran Jepang Baru Tersembunyi dalam Plaza Senayan

Acara pembukaan food court ala Jepang 'Yashinoki Yokocho' di Plaza Senayan Jakarta (6/12/24). Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Tempat kulineran bertema Jepang tersembunyi di dalam Plaza Senayan, Jakarta bernama Yashinoki Yokocho resmi dibuka hari ini (6/12).

Food court ini mengusung suasana bak dalam gang-gang khas seperti di Jepang yang disebut juga "Yokocho". Sebagai tempat hangout baru ada sekitar 13 tenant makanan dan minuman khas Jepang. Beberapa di antaranya Bask, Chontea, Don Maru, Sakura Jewelery Sweets, Kaku Ramen Bar, Nod Coffee, dan masih banyak lagi.

Menempati lahan seluas 1.000 meter per segi, Direktur Utama Plaza Senayan Kazuhito Shibuya mengatakan awalnya proyek ini tercipta untuk mengisi lahan yang kosong akibat restoran sebelumnya yang sudah tutup.

"Di saat yang bersamaan, salah satu teman di Indonesia berminat dan memberikan ide, serta saya juga berpikir kenapa tidak membuat suatu tempat makan yang autentik Jepang. Sehingga tempat ini bukan hanya sebagai pusat kuliner, tetap juga sekaligus tempat pertukaran informasi mengenai Jepang. Disponsori oleh JCB, kami sangat senang untuk menyambut para pengunjung di Yashinoki Yokocho," ujarnya saat acara talkshow pembukaan Yashinoki Yokocho tersebut.

Suasana tempat kulineran Jepang baru 'Yashinoki Yokocho' di lantai 4, Plaza Senayan, Jakarta (6/12/24). Foto: Dok. Istimewa

Pembukaan food court ini juga dihadiri oleh Duta Besar Jepang untuk Indonesia, Masaki Yasushi yang turut mengucapkan selamat atas dibukanya tempat makan sekaligus event space Yashinoki Yokocho.

"Saya mengucapkan selamat atas pembukaan Yashinoki Yokocho, yang bukan hanya sebagai tempat makan tapi juga memiliki fasilitas unik dan memperlihatkan kuliner autentik Jepang ke masyarakat Indonesia. Saya berharap, banyak orang atau para antusias media sosial yang ke sini. Mereka bisa menjelajahi mengenai Jepang lebih dan terinspirasi lebih banyak dari hadirnya tempat ini. Tadinya, setiap kali ada tamu dari Jepang saya bingung mau merekomendasikan ke restoran mana, tapi sekarang saya percaya diri untuk membawa mereka ke sini," jelas Masaki Yasushi dalam sambutannya.

Duta Besar Jepang untuk Indonesia, Masaki Yasushi saat acara pembukaan food court ala Jepang 'Yashinoki Yokocho' di Plaza Senayan Jakarta (6/12/24). Foto: Azalia Amadea/Kumparan

kumparanFOOD sempat berkeliling area food court yang didominasi oleh suasana kedai-kedai tradisional ala Jepang ini. Ornamen kayu, lentera, dan pohon sakura menghiasi setiap sudut food court ini sehingga suasananya terasa lebih khas Jepang.

Salah satu tenant yang sempat kami cicipi adalah Bask. Tenant ini menjual kue basque cheesecake ala Jepang. Menuru salah satu pramusajinya, Bask mengedepankan sajian basque cheesecake dengan tekstur burn di luar dan lumer di dalam. Cheesecake ini juga terasa lebih creamy dan luarnya seperti karamel.

Suasana tempat kulineran Jepang baru 'Yashinoki Yokocho' di lantai 4, Plaza Senayan, Jakarta (6/12/24). Foto: Dok. Istimewa

Selain gerai Bask, kami juga melihat dan mencoba takoyaki ala Yoka-Yoka, daifuku mochi artisan nan lembut di Sakura Jewelery Sweets, dan onigiri ala Don Maru.

Tempat makan ini juga dilengkapi fasilitas tempat duduk dan meja makan dengan total kapasitas hingga 200-an pengunjung. Terdapat pula toilet di dalam area food court-nya sehingga pengunjung tidak perlu susah mencari keluar.

Acara pembukaan food court ala Jepang 'Yashinoki Yokocho' di Plaza Senayan Jakarta (6/12/24). Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Sayangnya, saat acara pembukaan, belum semua tenant membuka gerainya, sehingga beberapa masih terlihat kosong. Meski begitu, kamu yang pengin berkunjung sudah bisa menikmati kuliner autentik Jepang sambil menikmati atmosfernya yang khas.

Bahkan, beberapa tenant disebutkan baru pertama kali membuka cabang mereka di Indonesia yang kini kamu bisa temukan di Yashinoki Yokocho. Menariknya lagi, tempat makan ini akan buka hingga larut malam, yakni sampai jam 12 malam.