Viral Perempuan Marah-marah di Mini Market karena Susu UHT Tak Dingin

Ilustrasi kemasan susu UHT untuk keluarga. Foto: Shutterstock

Baru-baru ini viral di TikTok seorang perempuan marah-marah kepada karyawan kasir di sebuah mini market lantaran susu UHT yang dia beli tidak dingin. Video tersebut diunggah oleh akun anonim @user8007978449940 tiga hari lalu dan telah mendapat views 38,5 juta.

Video seorang perempuan dengan rambut dijepit tersebut kemudian banyak diunggah ulang oleh konten kreator lain. Wajahnya tak hanya viral di TikTok melainkan juga di X (Twitter).

Diketahui melalui video berdurasi satu menit tersebut, perempuan itu mengatakan, "Kalau emang enggak bisa dingin kembalikan uang saya, ya. Susu itu harusnya dingin, kalian kasih saya ada order susu yang kecil itu dingin. Saya enggak peduli!."

Perempuan tersebut membentak karyawan kasir sambil mengembalikan susu cokelat UHT satu liter. "Balikin uang saya sekarang! dan ini sudah telat, hurry up i dont have time," tambahnya sambil berbicara dengan nada tinggi.

Terdengar dalam video tersebut karyawan kasir mencoba menjelaskan bahwa tidak ada susu dengan ukuran tersebut yang dingin di tokonya. Namun, perempuan yang memakai headset tersebut tetap meminta uangnya dikembalikan, berikut juga dengan ongkosnya.

Sikap perempuan tersebut yang marah-marah membuat video viral dengan 1,6 juta likes itu dipenuhi komentar dari warganet. Banyak yang berkomentar bahwa perempuan itu tidak mengerti bahwa memang sejak lama tidak ada susu UHT kemasan satu liter yang dijual dingin.

"Bu beda buu, mungkin yang ibu maksud susu pasteurisasi yang harus ada di dalam suhu tertentu jadi ditaruh dalam showcase," tulis komen dari @tarrama.

"Seumur-umur baru tau kalau susu ultra 1 liter ada yang dingin. Biasanya ngelihat di rak bukan di pendingin," timpal komentar lain dari @Aeni.

Sementara pemilik akun lain @linnaaa_ juga berkomentar, "Pas dia ngomong otak lu di mana, pengen gua jawab lah otak lu ke mana bu." Kemudian tak sedikit juga warganet yang menantikan video permintaan maaf perempuan viral tersebut.

Lantas, sebenarnya apa perbedaan susu UHT dengan susu pasteurisasi?

Aduk rata susu uht dan kental manis hingga mendidih Foto: Shutterstock

Perlu kita pahami kembali bahwa perbedaan jenis proses pengolahan dan pengemasan susu, menentukan letak penyimpanan susu tersebut. Misalnya, susu Ultra High Temperature (UHT) mengalami proses pemanasan yang lebih tinggi atau lama, dibandingkan dengan susu pasteurisasi yang lebih singkat.

"Karena mengalami proses pemanasan yang lebih tinggi, susu UHT bisa tahan disimpan dalam temperature kamar," jelas Darmanto Setyawan, Head of Dairy Manufacturing-SEA, PT. Greenfields Indonesia kepada kumparan.

Dalam artian, susu UHT tidak perlu disimpan di dalam lemari pendingin, seperti chiller atau kulkas. Maka itulah, susu UHT yang di mini market kebanyakan tidak disimpan di dalam kulkas dan hanya di rak biasa. Meski disimpan di dalam suhu kamar susu UHT tetap tahan lama.

Sementara untuk susu pasteurisasi memang sebaiknya disimpan dalam lemari pendingin agar kesegarannya tetap terjaga. "Karena tidak menonaktifkan seluruh mikroba, makanya saya sarankan untuk disimpan di dalam lemari es yang memiliki suhu antara empat hingga enam derajat" kata Darmanto.

"Susu pasteurisasi bisa juga dibiarkan di luar kulkas, tapi dalam waktu enam jam saja. Lebih dari 6 jam, maka kandungan susunya bisa rusak," lanjutnya.

Jadi sebelum membeli, pastikan kamu mempertimbangkan beberapa hal tersebut dan lebih mengenal keunggulan serta kelemahan dari jenis susu masing-masing, ya.