3 Cara Menghangatkan Dimsum Frozen Tanpa Perlu Tunggu Lama

Ilustrasi cara menghangatkan dimsum. Sumber: pexels.com

Dimsum adalah salah satu camilan yang selama beberapa tahun terakhir disukai oleh banyak orang. Apalagi kini banyak yang menjual dimsum aneka rasa dalam kemasan frozen. Namun, sebelum membelinya, sangat penting untuk mengetahui cara menghangatkan dimsum frozen terlebih dahulu.

Hal ini penting untuk diketahui karena menghangatkan dimsum frozen tidak bisa sembarangan. Sebab, bisa mengubah cita rasa asli dari dimsum itu sendiri.

Cara Menghangatkan Dimsum Frozen dengan Benar

Ilustrasi cara menghangatkan dimsum. Sumber: pexels.com

Mengutip dari buku Diversifikasi dan Pengembangan Produk Hasil Perikanan, Novi Luthfiyana, Wastu Ayu Diamahesa, dan Dewi Mutamimah (2024:81), dimsum merupakan produk olahan yang biasa disajikan sebagai makanan camilan dan telah dikenal luas oleh masyarakat. Biasanya, dimsum yang ada di pasaran menggunakan bahan baku ayam, udang, daging sapi, ataupun ikan tenggiri.

Bagi yang memiliki stok dimsum frozen, berikut ini adalah beberapa cara menghangatkan dimsum dengan benar yang dapat diikuti.

1. Diamkan di Suhu Ruang Terlebih Dahulu

Saat akan menghangatkan dimsum, jangan langsung dimasukkan ke dalam kukusan dalam kondisi beku. Akan tetapi, keluarkan dulu dari freezer dan diamkan di suhu ruang terlebih dahulu.

Sebab, jika dihangatkan dalam kondisi beku, maka dimsum akan menempel di kukusan. Hal ini tentu akan membuat dimsum menjadi mudah hancur atau pecah ketika diangkat.

2. Menggunakan Kompir dengan Api Sedang

Sembari menunggu suhu dimsum kembali normal, maka bisa siapkan kukusan hingga panas. Kukusan ini bisa dipanaskan dengan api tinggi atau kecil dengan menyesuaikan durasi yang digunakan.

Akan tetapi, jika dimsum sudah masuk kukusan, maka gunakan api sedang. Dengan begitu, kulit dimsum akan tetap bagus dan isiannya jadi terasa lebih kenyal.

3. Kukus Selama 5-10 Menit

Terakhir, kukus dimsum selama kurang lebih 5-10 menit hingga teksturnya kembali lembut dan juga kenyal. Setelahnya, dimsum sudah siap untuk disajikan.

Jadi, itu dia tiga cara menghangatkan dimsum frozen dengan benar yang dapat diikuti. Semoga informasi ini dapat bermanfaat, khususnya bagi para pencinta dimsum yang sering menyetok sendiri di rumah. (Anne)

Baca Juga: 3 Cara Menghangatkan Wingko yang Tepat