3 Jenis Ikan Laut yang Aman Dikonsumsi beserta Penjelasannya

Ilustrasi jenis ikan laut, foto:pexels

Ikan laut menjadi salah satu bahan pangan yang memiliki banyak kandungan dan dapat memberikan dampak baik bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu, penting mengetahui jenis ikan laut yang aman dikonsumsi.

Ikan laut termasuk dalam makanan yang tinggi akan kandungan protein dan berguna utuk pertumbuhan anak. Selain itu juga baik dikonsumsi oleh ibu hamil karena kandungan omega-3 pada ikan dapat mendukung pertumbuhan janin.

Mengenal Jenis Ikan Laut yang Aman Dikonsumi

Ilustrasi jenis ikan laut, foto:pexels

Dikutip dari buku Jenis-jenis Ikan di Kawasan PT. Mifa Bersaudara Kabupaten Aceh Barat, Nur, dkk (2019), ikan merupakan anggota vertebrata aquatik yang bernafas menggunakan insang dan bergerak menggunakan sirip. Ikan dapat dibagi atas beberapa jenis, salah satunya yaitu ikan laut.

Keberadaan ikan laut dapat memberikan dampak positif bagi manusia, salah satunya yaitu dapat dijadikan bahan pangan yang memiliki berbagai kandungan baik terutama protein.

Berikut beberapa jenis ikan laut yang aan dikonsumi oleh manusia dan dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.

1. Ikan Salmon

Jenis ikan laut yang pertama yaitu ikan salmon. Ikan salmon memiliki daging berwarna orange atau merah tua. Ikan ini menjadi ikan laut konsumsi karna memiliki kandungan asam lemak omega-6 dan omega-3. Adanya kandungan tersebut dapat memberikan beberapa manfaat apabilla dikonsumsi.

Adapun manfaat dari ikan salmon yaitu dapat mencegah peradangan, menjaga kesehatan kulit, mengatur pembekuan darah, serta meningkatkan kesehatan jantung.

2. Ikan Tuna

Jenis ikan laut selanjutnya yaitu ikan tuna yang memiliki warna merah cerah dan rasa gurih ketika sudah diolah. Ikan tuna termasuk ikan yang aman dikonsumi karena kaya akan kandungan vitamin B3, fosfor, asam lema omega-3 yang tinggi, vitamin D, niacin, protein, kalium, serta yodium yang baik bagi kesehatan tubuh.

Beberapa manfaat dari mengonsumi ikan tuna di antaranya, yaitu dapat membantu memenuhi kebutuhan protein, menyehatkan jantung, menjaga kesehatan tulang, dan membantu mengatasi stres.

3. Ikan Sarden

Ikan sarden merupakan jenis ikan yang biasanya dijadikan makanan kaleng atau makanan dalam kemasan. Ikan sarden banyak dikonsumsi karena memiliki kandungan nutrisi yang sangat tinggi. Adapun kandungan pada ikan sarden di antaranya, yaitu kalsium, zat besi, protein, asam lemak omega-3, serta vitamin B12.

Mengonsumsi ikan sarden dapat memberikan berbagai manfaat bagi tubuh. Manfaat dari mengonsumsi ikan ini yaitu dapat menjaga fungsi otak, mencegah kecemasan dan depresi. Selain itu juga mengandung vitamin D yang baik untuk kesehatan dan kepadatan tulang.

Melalui penjelasan jenis ikan laut yang aman dikonsumi oleh manusia, dapat dijadikan sebagai referensi bahan pangan pilihan yang ingin dihidangkan untuk keluarga. Kandungan dari ikan laut dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh manusia, terutama karena tinggi akan kandungan protein. (PAM)

Baca Juga: 3 Jenis-Jenis Ikan Hias, Pecinta Ikan Harus Tahu