Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.86.0
Konten dari Pengguna
7 Fungsi Kayu Manis untuk Kesehatan Tubuh
9 Agustus 2023 15:31 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Ragam Info tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Siapa tak kenal dengan kayu manis ? Tanaman kayu manis digolongkan ke dalam jenis tanaman rempah dengan banyak manfaat dan dapat digunakan sebagai obat tradisional. Pastinya ada banyak fungsi kayu manis jika dikonsumsi secara tepat.
ADVERTISEMENT
Menurut buku Jamu Ramuan Tradisional Kaya Manfaat, Rifqa Army (2018:35), kayu manis (Cinnamomum zeylanicum) memiliki fungsi untuk menambah cita rasa dan kesegaran pada minuman. Selain itu, kayu manis juga dapat membantu menyembuhkan berbagai penyakit kulit dan infeksi.
Fungsi Kayu Manis yang Wajib Diketahui
Dalam kayu manis mengandung protein , serat, kalsium, zat besi, kalium, selenium, fosfor, vitamin A, vitamin B, vitamin K, serta zat-zat yang memiliki efek antioksidan, antibakteri, dan antiradang.
Dengan kandungan yang sangat kaya, berikut fungsi kayu manis yang wajib diketahui untuk kesehatan.
1. Mengurangi Pembentukan Gas dalam Saluran Pencernaan
Kayu manis memiliki sifat karminatif, yaitu dapat membantu mengurangi pembentukan gas dalam saluran pencernaan. Ini membantu mengatasi seperti perut kembung, kram, dan mual.
2. Mengatasi Diare
Kayu manis memiliki sifat antimikroba, antiviral, dan antijamur yang dapat membantu melawan infeksi yang menyebabkan diare.
ADVERTISEMENT
Selain itu, sifat antiinflamasi kayu manis membantu mengurangi peradangan dalam saluran pencernaan yang sering terjadi akibat diare.
3. Mencegah Kanker
Kayu manis mengandung senyawa aktif seperti kumarin, kaneelaldehida, dan eugenol yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.
Senyawa-senyawa ini dapat membantu melawan kerusakan oksidatif pada sel-sel dan meredakan peradangan, yang berkontribusi pada pencegahan perkembangan kanker.
4. Mengatasi Infeksi Jamur
Kayu manis memiliki sifat antijamur yang dapat membantu melawan infeksi jamur, seperti candida albicans.
Siapa pun dapat menggunakan minyak esensial kayu manis yang diencerkan untuk penggunaan topikal, atau mengonsumsi kayu manis dalam bentuk suplemen sesuai petunjuk dosis yang tepat.
5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kayu manis memiliki sifat imunomodulator yang dapat meningkatkan respons sistem kekebalan tubuh. Kayu manis dapat dikonsumsi melalui makanan atau minuman secara teratur untuk membantu menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.
ADVERTISEMENT
6. Mengatasi Luka Kronis
Sifat antimikroba dan antiinflamasi kayu manis dapat membantu dalam penyembuhan luka kronis.
7. Menjaga Kadar Gula Darah
Kayu manis mengandung senyawa yang dapat menghambat enzim amilase dan bertanggung jawab untuk mencerna karbohidrat menjadi gula. Dengan menghambat aktivitas enzim ini, kayu manis dapat membantu mengurangi peningkatan gula darah setelah makan.
Dalam satu sendok teh kayu manis bubuk atau sebanyak 2,6 gram mengandung:
Tak heran fungsi kayu manis untuk kesehatan sangat banyak, karena kandungan nutrisinya juga berlimpah. Untuk bisa merasakan manfaatnya, kayu manis bisa diolah menjadi minuman atau ditambahkan ke dalam masakan. Selamat bermanfaat. (VAN)
ADVERTISEMENT