Kue Brownies Panggang Tahan Berapa Lama? Cari Tahu Jawabannya di Sini

Kue Brownies Panggang Tahan Berapa Lama. Foto hanya ilustrasi. Sumber foto: Unsplash/Molly

Kue brownies panggang tahan berapa lama? Brownies panggang adalah salah satu kudapan manis yang digemari banyak orang karena teksturnya yang lembut.

Brownies memiliki cita rasa cokelatnya yang kaya. Namun, penting untuk mengetahui berapa lama brownies dapat bertahan agar tetap lezat dan aman dikonsumsi.

Kue Brownies Panggang Tahan Berapa Lama untuk Dikonsumsi?

Kue Brownies Panggang Tahan Berapa Lama. Foto hanya ilustrasi. Sumber foto: Unsplash/Nordwood

Dikutip dari buku Pengolahan Bahan Pangan Lokal, Anggridita dkk (2022), brownies adalah makanan manis yang terbuat dari campuran terigu, butter, gula, telur, dan cokelat. Brownies dapat berbentuk padat dan datar.

Tekstur brownies merupakan perpaduan antara tekstur cake dan cookies. Sehingga terkesan agak padat, tetapi tetap lembut dan empuk.

Brownies panggang tahan berapa lama? Umumnya, brownies panggang buatan sendiri atau dari toko roti dapat bertahan selama 3 hingga 4 hari pada suhu ruangan jika disimpan dengan benar.

Menyimpannya dalam wadah kedap udara atau membungkusnya rapat dengan plastik wrap akan membantu menjaga kelembapan. Hal tersebut juga dapat mencegah pengeringan.

Jika brownies memiliki topping atau isian yang mengandung produk susu atau telur, seperti krim keju atau custard, sebaiknya disimpan di lemari es. Brownies ini baik dikonsumsi dalam waktu 3 hingga 4 hari.

Untuk penyimpanan jangka panjang, brownies dapat dibekukan hingga 4 hingga 6 bulan dengan membungkusnya rapat menggunakan aluminium foil atau plastik wrap sebelum dimasukkan ke dalam kantong freezer.

Selalu periksa tanda-tanda kerusakan, seperti perubahan warna atau aroma yang tidak sedap. Brownies juga tidak layak dikonsumsi jika muncul jamur pada brownies yang telah disimpan.

Brownies panggang tanpa tambahan bahan mudah rusak, seperti buah segar atau krim dapat disimpan pada suhu ruangan. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara atau membungkusnya rapat dengan plastik wrap atau aluminium foil. Hal ini dilakukan untuk mencegah pengeringan dan menjaga kelembapannya.

Bungkus brownies dengan rapat menggunakan plastik wrap dan aluminium foil, lalu masukkan ke dalam kantong freezer yang kedap udara. Dengan cara ini, brownies dapat bertahan hingga 4 hingga 6 bulan tanpa kehilangan kualitas rasa dan teksturnya.

Saat ingin mengonsumsi, cukup keluarkan dari freezer dan biarkan mencair pada suhu ruangan atau di lemari es. Jika terdapat perubahan warna, aroma yang tidak sedap, atau munculnya jamur, sebaiknya buang brownies tersebut.

Itulah jawaban atas pertanyaan, "Brownies panggang tahan berapa lama?". Dengan menyimpan brownies panggang dengan benar, masyarakat dapat menikmati kelezatannya lebih lama dan mengurangi pemborosan makanan. (Msr)

Baca juga: 3 Cara Menyimpan Brownies Agar Tahan Lama