Sie Konsumsi Kunci Keberhasilan Acara Silaturahim Keluarga

Panitia Si EMas 2024 sie Konsumsi. Foto : Jokosegara

Kunci Sukses Acara Kebersamaan Keluarga adalah Makanan

Acara kebersamaan keluarga adalah momen yang dinanti-nanti oleh banyak orang. Ini adalah saat di mana anggota keluarga dari berbagai generasi berkumpul untuk saling berbagi cerita, tawa, dan kehangatan. Di balik kesuksesan acara kebersamaan keluarga, ada satu elemen yang sering menjadi kunci utama: makanan.

Bunda Rara yang ditemui pada acara SiEMas 2024 di Rukun Sentul menuturkan bahwa konsumsi pada acara silaturahim perlu dipersiapkan dengan matang karena makanan menjadi salah satu faktor kesuksesan suatu acara kebersamaan. Menurut Bunda Rara makanan perlu disiapkan dan direncanakan dalam 3 tahap yaitu pra acara, saat acara dan setelah acara. Pra acara diantaranya adalah survey menu makanan apa yang akan disajikan, berapa kali makanan akan disajikan, melakukan survey tempat dan juga mencicipi rasa makanannya, setelah semuanya ok baru kita ketahap acara berlansung, saat acara berlangsung perlu di siapkan tempat, kapan makanan disajikan serta bagaimana penyajiannya. Pada tahap akhir adalah bagaimana agar makanan tidak terbuang atau menjadi food waste. Salah satu hal yang di lakukan adalah menyiapkan wadah wadah plastik yang bisa menampung makanan yang tidak habis di konsumsi untuk dibawa dan dibagikan kepada para peserta.

Pengecekan menu manakan perlu di lakukan sebelum acara. Foto : Jokosegara

Makanan sebagai Pemersatu

Makanan memiliki kekuatan magis untuk menyatukan orang-orang. Dalam acara keluarga, makanan bukan hanya tentang mengisi perut, tetapi juga tentang menciptakan momen bersama. Saat makanan disajikan di meja, semua anggota keluarga berkumpul, berbicara, dan saling berbagi. Hidangan favorit keluarga yang sudah menjadi tradisi, seperti resep rahasia nenek atau masakan khas daerah, mampu menghadirkan nostalgia dan memperkuat ikatan keluarga.

Menyediakan Variasi Menu

Salah satu kunci sukses dalam merencanakan acara kebersamaan keluarga adalah menyediakan variasi menu yang dapat dinikmati oleh semua anggota keluarga. Pertimbangkan berbagai preferensi dan kebutuhan diet. Misalnya, selain hidangan utama yang lezat, sediakan juga pilihan vegetarian, gluten-free, atau menu khusus untuk anak-anak. Dengan demikian, semua orang merasa diperhatikan dan dihargai.

Keterlibatan Semua Anggota Keluarga

Mengajak seluruh anggota keluarga untuk terlibat dalam persiapan makanan juga dapat menjadi cara yang efektif untuk mempererat hubungan. Misalnya, anak-anak bisa diajak untuk membantu menyiapkan salad atau membuat kue sederhana. Sementara itu, para orang dewasa bisa berbagi tugas dalam memasak hidangan utama atau mengatur meja. Kegiatan bersama ini tidak hanya meringankan beban tuan rumah, tetapi juga menciptakan kenangan indah yang akan dikenang sepanjang masa.

Makan malam menjadi salah satu hal yang di tunggu para peserta. Foto : Jokosegara

Menyediakan Hidangan Tradisional

Hidangan tradisional keluarga sering kali memiliki nilai sentimental yang tinggi. Setiap keluarga biasanya memiliki beberapa resep yang diwariskan dari generasi ke generasi. Menyajikan makanan ini pada acara kebersamaan keluarga tidak hanya mengingatkan kita pada kenangan masa lalu, tetapi juga menjaga tradisi keluarga tetap hidup. Selain itu, hidangan tradisional bisa menjadi topik pembicaraan yang menarik dan menambah keakraban antar anggota keluarga.

Suasana yang Nyaman dan Hangat

Tidak hanya makanan yang penting, tetapi juga suasana yang diciptakan. Dekorasi meja yang sederhana namun elegan, pencahayaan yang hangat, serta musik yang lembut dapat menambah kehangatan suasana. Pastikan juga untuk menyediakan ruang yang cukup nyaman untuk semua orang sehingga mereka bisa makan dan berbicara dengan santai.

Kebahagian terpancar dari wajah para peserta setelah merasakan nikmatnya makan malam. Foto : Jokosegara

Tips Mengatur Konsumsi untuk acara silaturahim

Mengatur konsumsi untuk acara silaturahim keluarga bisa menjadi tantangan, terutama jika melibatkan berbagai usia dan jumlah peserta yang bervariasi. Berikut ini adalah beberapa tips dan trik untuk memastikan semua peserta dapat menikmati hidangan dengan nyaman, makan tiga kali sehari, dan tetap memastikan bahwa makanan yang disajikan halal dan tidak banyak terbuang.

Jumlah peserta yang ikut dalam silaturahim perlu diperhatikan. Foto : Jokosegara

1. Pertimbangkan Jumlah Orang

Sebelum memulai persiapan makanan, sangat penting untuk mengetahui jumlah pasti tamu yang akan hadir. Hal ini membantu dalam merencanakan porsi makanan agar cukup untuk semua orang.

Konfirmasi Kehadiran: Pastikan untuk mendapatkan konfirmasi kehadiran dari semua tamu yang diundang. Hal ini bisa dilakukan melalui undangan resmi atau pesan singkat.

Tambahan Cadangan: Sediakan sedikit cadangan untuk mengantisipasi kehadiran tamu tambahan yang tidak terduga, namun tidak perlu berlebihan.

2. Usia Peserta

Usia peserta juga mempengaruhi jenis makanan yang harus disiapkan.

Anak-anak:Siapkan makanan yang disukai anak-anak seperti nugget ayam, pasta, atau kue-kue kecil. Pastikan makanan tersebut mudah dikonsumsi dan tidak terlalu pedas.

Dewasa: Sajikan berbagai macam makanan yang bisa memenuhi selera orang dewasa, termasuk makanan pedas dan tidak pedas.

Lansia: Perhatikan kebutuhan lansia dengan menyediakan makanan yang mudah dikunyah dan tidak terlalu keras.

Usia peserta perlu di perhantikan karena beragamnya peserta yang ikut. foto : Jokosegara

3. Makan Tiga Kali Sehari

Acara silaturahim yang berlangsung seharian memerlukan pengaturan konsumsi yang mencakup sarapan, makan siang, dan makan malam.

Sarapan: Pilih makanan ringan dan mudah seperti roti, buah-buahan, dan sereal. Pastikan ada pilihan yang mengenyangkan tapi tidak terlalu berat.

Makan Siang: Sajikan makanan yang lebih berat seperti nasi, lauk pauk, sayur, dan sup. Sediakan variasi agar semua tamu dapat memilih sesuai selera.

Makan Malam: Sajikan makanan yang lebih ringan dari makan siang, seperti pasta, salad, atau makanan ringan lainnya.

4. Pastikan Makanan Halal

Untuk menjaga kenyamanan semua tamu, pastikan semua makanan yang disajikan halal.

Pilih Penyedia Jasa yang Terpercaya: Jika menggunakan jasa katering, pastikan mereka memiliki sertifikat halal.

Baca Label: Jika memasak sendiri, selalu baca label bahan makanan untuk memastikan tidak mengandung bahan-bahan non-halal.

5. Kurangi Pemborosan

Mencegah makanan terbuang sia-sia adalah salah satu aspek penting dalam mengatur konsumsi.

Porsi Secukupnya: Sajikan makanan dalam porsi yang sesuai dengan jumlah tamu. Hindari menyajikan terlalu banyak makanan sekaligus.

Buffet Style: Menyajikan makanan dalam gaya buffet memungkinkan tamu mengambil makanan sesuai dengan porsi yang mereka inginkan.

Simpan Sisa Makanan : Siapkan wadah untuk menyimpan sisa makanan agar bisa dimanfaatkan kembali. Berikan juga kepada tamu untuk dibawa pulang jika memungkinkan.

6. Menyajikan Makanan yang Mudah Disukai Semua Orang

Pilih menu makanan yang umum dan disukai oleh banyak orang untuk memastikan semua tamu dapat menikmati.

Hindari Makanan Ekstrem: Hindari makanan dengan rasa yang ekstrem seperti terlalu pedas atau terlalu asam.

Varietas Makanan: Sajikan berbagai macam jenis makanan dari nasi, mie, hingga lauk pauk dan sayuran untuk memenuhi selera yang berbeda-beda.

Tahu walik salah satu menu yang banyak di sukai para peserta acara silaturahim. Foto : Jokosegara

7. Contoh Menu

Berikut adalah beberapa contoh menu yang dapat Anda sajikan, termasuk ayam, ikan gurame, dan menu makanan khas Sunda.

Ayam:Ayam goreng, ayam bakar, atau opor ayam.

Ikan Gurame: Ikan gurame bakar, gurame asam manis, atau gurame goreng terbang.

Menu Makanan Sunda:

- Nasi Liwet: Nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah.

- Karedok: Salad khas Sunda yang terbuat dari sayuran mentah dan disiram dengan saus kacang.

- Pepes Ikan: Ikan yang dibumbui dan dibungkus daun pisang, lalu dikukus atau dibakar.

- Sambal Terasi: Sambal yang dibuat dari terasi, cabai, dan bahan lainnya.

- Tahu dan Tempe Goreng: Tahu dan tempe yang digoreng garing sebagai lauk tambahan.

Dengan mempertimbangkan jumlah orang, usia peserta, menyediakan makanan tiga kali sehari yang halal, dan mengurangi pemborosan, acara silaturahim keluarga Anda akan berjalan lancar dan menyenangkan

Keseruan acara bertambah dengan menu makanan yang nikmat. Foto : Jokosegara

Kebersamaan yang Berharga

Pada akhirnya, makanan hanyalah alat untuk mencapai tujuan yang lebih besar, yaitu kebersamaan. Melalui makanan, kita bisa menciptakan momen-momen berharga yang menguatkan ikatan keluarga. Oleh karena itu, dalam setiap acara kebersamaan keluarga, pastikan untuk merencanakan menu dengan baik, melibatkan semua anggota keluarga, dan menciptakan suasana yang hangat dan nyaman. Dengan demikian, setiap acara akan menjadi kenangan indah yang selalu dirindukan.

Selamat bersilaturahim