Wujudkan Dapur Bersertifikat Halal, Rutan Jepara Terima Visitasi Petugas P3H

sumber: dokpri

Jepara- (31/05) Rutan Jepara terima kunjungan dari petugas P3H. Dalam kunjunganya, Ibu Laila Jauharoh selaku petugas Pendamping Proses Produk Halal (P3H) didampingi oleh tiga orang staf yang membantu proses kegiatan melakukan pengecekan menu-menu yang disajikan di Dapur Sehat Rutan Jepara.

Kegiatan visitasi itu didampingi langsung oleh Bapak Sukamto selaku Kasubsi Pengelolaan beserta 3 (tiga) orang pegawai Rutan Kelas IIB Jepara.

Visitasi ini dilakukan terkait perbaikan atau revisi data dukung berupa dokumentasi menu-menu yang disajikan di Dapur Sehat Rutan Jepara serta dokumentasi dengan pengelola dapur dengan masing-masing menu yang diisajikan.

Sebenarnya sertifikat halal Dapur Rutan Jepara telah terbit, hanya saja baru 10 (sepuluh) macam menu yang bersertifikasi halal dari total 30 (tiga puluh) macam menu, dikarenakan ada dokumen foto menu yang kurang sehingga perlu dilakukan perbaikan data.

Bapak Sukamto menyampaikan terima kasih banyak atas kesedian Petugas P3H yang telah membantu mengupayakan terbitnya Sertifikat Halal Dapur Sehat Rutan Jepara. Semoga kekurangan sertifikat halal yang belum terbit ini bisa segera terbit, tutur beliau.