3 Baso Aci di Garut yang Bisa Dijadikan Rekomendasi

Baso aci di garut. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Muhammad Arifin Nursalim

Garut tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya saja. Pasalnya, kuliner Garut juga tidak kalah enak. Salah satu kuliner yang patut dicoba saat berkunjung ke sana, yaitu baso aci di Garut yang telah menjadi favorit di kalangan masyarakat lokal dan luar daerah.

Seperti dikutip dari laman jabarprov.go.id, dalam sambutannya Wabup Garut menekankan akan pentingnya memiliki ciri khas dalam bisnis kuliner. Baso aci sendiri diketahui berasal dari Garut yang berkuah gurih dan hangat.

3 Tempat Makan Baso Aci di Garut

Baso aci di garut. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Muhammad Arifin Nursalim

Baso aci merupakan sejenis bakso, tetapi adonannya terbuat dari tepung tapioka yang didalamnya ada isian daging cincang. Rasanya akan semakin nikmat jika disantap selagi panas.

Bagi yang ingin mencicipi baso aci di Garut, berikut beberapa yang bisa dijadikan rekomendasi.

1. Baso Aci Acay

Baso Aci Acay menawarkan menu beragam. Pilihannya ada baso aci yang disajikan dengan cuanki lidah, sukro, ceker, dan lain-lain. Sedangkan, untuk khas di Baso Aci Acay, yaitu yang di dalamnya keju mozzarella, rasanya gurih, dan enak.

Selain itu, tempatnya juga nyaman, dan luas. Jadi, tidak perlu khawatir tidak kebagian tempat.

2. Baso Aci Ceu Imas

Selanjutnya, Baso Aci Ceu Imas termasuk baso aci di Garut yang populer, karena kelezatannya. Warungnya sendiri sudah berdiri sejak tahun 2005, dan saat ini sudah memiliki satu cabang.

Walaupun tempatnya masuk ke dalam gang, tetapi jarang sepi. Selain karena baso acinya memang enak, sambalnya juga tidak kalah menggoda lidah.

3. Baso Aci Gaul

Baso Aci Gaul menawarkan baso aci dengan kuah yang terkenal nikmat. Pengunjung juga dapat meminta tingkat kepedasan sesuai selera, mulai dari tidak pedas sampai sangat pedas.

Sedangkan, untuk sambelnya ada dua jenis, yaitu sambal merah dan sambal ijo.

Baca juga: Bakso Mas Sabar Soreang: Sensasi Makan Bakso di Pinggiran Sawah

Itulah tiga baso aci di Garut yang bisa dijadikan rekomendasi, karena kelezatannya. Mulai dari Baso Aci Acay, Baso Aci Ceu Imas, sampai dengan Baso Aci Gaul. (ERI)