4 Jajanan Khas Bandung dari Aci yang Ngehits dan Paling Disukai

Jajanan khas Bandung. Foto hanyalah ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: Unsplash/kartika paramita

Jajanan khas Bandung memang selalu berhasil memikat hati para penikmat kuliner, bahkan digemari hingga kota-kota lainnya di Indonesia. Dari sekian banyak varian, jajanan yang terbuat dari aci khususnya memiliki tempat tersendiri di hati penggemar.

Aci, atau tepung kanji, menjadi bahan dasar yang serbaguna dan bisa diolah menjadi aneka bentuk jajanan yang tidak hanya enak tapi juga menggugah selera. Dari cireng hingga cilok, setiap gigitan menawarkan keunikan rasa yang khas Kota Kembang.

Jajanan Khas Bandung yang Terkenalnya sampai Kota-Kota Lain

Jajanan khas Bandung. Foto hanyalah ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: Unsplash/Indira Tjokorda

Jajanan khas Bandung dari aci ini terkenal tidak hanya karena rasanya yang lezat tapi juga karena kreativitas dalam penyajiannya. Masing-masing jajanan memiliki karakteristik yang membedakannya, baik dari sisi rasa maupun bentuk.

Berikut adalah jajanan aci yang sangat terkenal di Bandung hingga kota-kota lainnya di Indonesia, menurut situs bandung.go.id.

1. Cireng

Cireng merupakan jajanan dari aci yang digemari banyak orang di Bandung. Terutama karena variasi isiannya yang banyak, termasuk ayam, bakso, sosis, kornet, keju, oncom, jando, dan bumbu kacang. Para penjual sering kali memberikan bentuk yang berbeda pada cireng untuk memudahkan pembeli mengenali jenis isian di dalamnya.

Harga satu buah cireng di Bandung berkisar antara Rp1.000 hingga Rp2.500. Cireng bisa ditemukan hampir di semua sudut kota, dari toko yang berjejer di jalan utama, penjual gerobak yang berkeliling, hingga versi kemasan yang dijual di pasar-pasar lokal.

2. Cimol

Cimol adalah jajanan lain dari aci yang dikenal dengan taburan bumbu asin dan pedas. Kini, variasi rasa cimol semakin banyak, termasuk keju, barbekyu, sapi panggang, jagung bakar, rumput laut, dan rendang. Varian baru yang muncul adalah cimol bojot, yang pada dasarnya sama dengan cimol biasa tetapi lebih kaya akan rempah.

Di sekolah-sekolah, penjual cimol sering kali menetapkan harga yang sangat terjangkau. Dengan uang Rp2.000 saja, bisa mendapatkan beberapa butir cimol. Sementara itu, cimol bojot biasanya dijual dengan harga mulai dari Rp5.000.

3. Cilok

Cilok dikenal dengan sajian bumbu kacang yang kental dan lezat. Selain itu, beberapa pedagang menawarkan cilok dalam kuah atau dengan tambahan tetelan. Isian cilok umumnya menggunakan jando, tetapi kini mulai populer juga varian yang menggunakan mozzarella, menambah kelezatan cilok itu sendiri.

Harga cilok sangat variatif, tergantung di mana dibeli. Kini, cilok juga sudah banyak dijual sebagai makanan beku yang siap masak.

Di Kota Bandung, cilok Rosalinda atau yang dikenal dengan nama cilok Nya Raos Nya Lada (cilok enak dan pedas) merupakan salah satu yang terkenal. Jika berkunjung ke Alun-alun Bandung, sering kali ada pedagang asongan yang menawarkan cilok Rosalinda ini.

4. Cilung

Cilung adalah aci digulung. Harga cilung sangat terjangkau, hanya Rp1.000 per tusuk. Meski harganya murah, rasa cilung tak kalah dengan jajanan aci lainnya. Pedagang cilung biasanya menawarkan dua varian rasa untuk taburan tepung bawangnya, yaitu rasa original dan pedas.

Baca juga: 3 Tempat Makan Bakso Tetelan di Bandung yang Paling Populer dan Lezat

Jajanan khas Bandung dari aci memang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan. Apalagi semua jajanan tersebut dengan mudah ditemukan di setiap sudut Kota Kembang. (CR)