Cuanki Bandung Isinya Apa Saja dan Rekomendasi Tempat Makannya

Cuanki Bandung isinya apa saja. Foto hanyalah ilustrasi bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Muhammad Arifin Nursalim

Cuanki merupakan salah satu jajanan populer di Bandung. Biasanya jajanan ini jadi andalan untuk mengganjal perut. Sekilas tampilannya mirip dengan semangkuk bakso malang, akan tetapi keduanya cukup berbeda. Lantas, cuanki Bandung isinya apa saja?

Cuanki terkenal dengan aromanya yang khas serta kuahnya yang gurih. Kata Cuanki berasal dari singkatan Cari Uang Jalan Kaki, karena memang jajanan ini dijual dengan cara dipikul dan berjalan kaki.

Cuanki Bandung Isinya Apa Saja?

Sebagai salah satu jajanan ikon di Bandung, rasanya kurang afdol jika tidak mencoba cuanki di kotanya secara langsung. Alih-alih dihidangkan dengan campuran sayur, cuanki cenderung hanya mengandalkan protein dan karbohidrat. Jadi, cuanki isinya apa saja?

Dalam semangkuk cuanki terdapat isian bakso ikan, adonan ayam atau daging sapi dalam bentuk bakso atau isian tahu kukus, tahu goreng, siomay kukus, pangsit, serta siomay goreng.

Isiannya ini disajikan dengan kuah kaldu yang ditaburi seledri dan bawang goreng. Dalam membuat kuah cuanki dibutuhkan rempah-rempah, bumbu pilihan,  kaldu sapi, dan tulang ikan. Rasanya akan semakin nikmat jika disajikan dengan sambal pedas.

Jika ingin mencobanya tanpa harus repot membuatnya,  rekomendasi tempat makan cuanki terkenal di Bandung berikut ini bisa dipertimbangkan:

1. Bakso Cuanki dan Batagor Serayu

Mengutip Instagramnya @cuankieserayubandung, tempat makan cuanki ini sudah eksis sejak tahun 1997, rasanya autentik dengan campuran ikan tenggiri.

Tak heran jika tempatnya  menjadi andalan masyarakat dan wisatawan luar daerah untuk menikmati seporsi bakso cuanki yang gurih. Harga yang harus dibayar untuk menyantap seporsi cuanki ini sebesar Rp19.000.

2. Tjuankie Stasion

Selanjutnya ada Tjuankie Stasion, meski masih baru (2021), tempat ini sudah menarik banyak pelanggan. Kuahnya gurih dan aneka baksonya pun komplet, sehingga cukup menggoyang lidah dan bisa mengenyangkan. Harga seporsi cuankinya dibanderol mulai Rp25.000.

Alamat: Jl. Kebon Kawung No.6, Pasir Kaliki, Kec. Cicendo, Kota Bandung

Jam buka: 11.00-20.30

3. Kantin CAB (Cuanki Asli Bandung)

Terakhir ada Kantin CAB alias Cuanki Asli Bandung, tempat makan cuanki ini sudah ada sejak tahun 2016.  Dengan rasanya yang terkenal enak serta isian cuankinya lengkap, tempat ini sering ramai dipadati pengunjung. Untuk menyantap seporsi cuankinya dibanderol mulai Rp19.000.

Itulah penjelasan tentang cuanki isiannya apa saja serta rekomendasi tempat makan cuankinya. Rasanya nikmat dan mengenyangkan. (INE)