4 Ciri Pakcoy Siap Panen yang Wajib Diketahui Pemula

Ilustrasi Ciri Pakcoy Siap Panen, Freepik/Freepik

Bagi para petani dan pecinta kebun, mengetahui ciri pakcoy siap panen merupakan hal penting untuk memastikan kualitas dan rasa yang optimal.

Proses panen menjadi tahap krusial untuk menentukan kualitas sayuran. Memanen pada waktu yang tepat tidak hanya mempengaruhi rasa dan tekstur, tetapi juga umur simpan sayuran.

Panen yang terlambat dapat menyebabkan pakcoy menjadi keras dan pahit, sedangkan panen yang terlalu awal dapat menghasilkan sayuran yang kurang optimal.

Ciri Pakcoy Siap Panen

Ilustrasi Ciri pakcoy Siap Panen, Pexels/TA MM

Untuk mendapatkan hasil panen yang optimal, ciri pakcoy siap panen memiliki beberapa kriteria yang perlu diperhatikan. Mengutip jambi.bsip.pertanian.go.id, berikut panduan mengenai waktu dan kondisi yang tepat untuk memanen pakcoy, antara lain:

1. Waktu Panen

Pakcoy dapat dipanen setelah berumur antara 30 hingga 40 hari setelah tanam (HST). Penting untuk memperhatikan umur tanaman agar sayuran yang dihasilkan memiliki rasa yang enak dan tekstur yang baik.

2. Kondisi Daun

Pastikan daun pakcoy tumbuh subur dan berwarna hijau segar. Warna hijau yang cerah menandakan bahwa tanaman mendapatkan cukup sinar matahari dan nutrisi yang diperlukan.

Sebaliknya, warna yang kusam atau menguning bisa menjadi indikasi bahwa sayuran tidak dalam kondisi terbaik untuk dipanen.

3. Kualitas Pangkal

Pangkal yang tegak dan sehat menunjukkan bahwa tanaman tumbuh dengan baik. Pangkal yang lemah atau layu bisa menjadi indikasi bahwa tanaman mengalami stres atau penyakit.

4. Tinggi Tanaman

Pakcoy biasanya siap dipanen ketika daunnya telah mencapai ukuran yang ideal, yaitu sekitar 15-20 cm. Idealnya, semua tanaman pakcoy harus memiliki tinggi yang seragam dan merata.

Tingginya yang tidak konsisten dapat menunjukkan bahwa beberapa tanaman mungkin tidak mendapatkan perawatan yang sama seperti udara, pupuk, atau pencahayaan.

Dengan memperhatikan kriteria di atas, petani dapat memastikan bahwa pakcoy yang dipanen memiliki kualitas terbaik. Pemanenan yang tepat tidak hanya meningkatkan rasa, tetapi juga nilai jual sayuran tersebut.

Tips Panen Pakcoy

Ilustrasi Ciri Pakcoy Siap Panen, Pexels/Laker

Berikut tips panen pakcoy yang benar, antara lain:

1. Peralatan Panen

Gunakan alat yang bersih dan tajam saat memanen. Alat yang bersih akan mengurangi kontaminasi risiko dan menjaga kualitas sayuran.

2. Metode Pemotongan

Potong pakcoy pada pangkal batangnya dengan hati-hati. Hindari merusak tanaman lain di sekitarnya agar dapat tumbuh kembali jika dipanen sebagian.

3. Waktu Pemanenan

Panen sebaiknya dilakukan pada pagi hari atau sore hari. Hal ini bertujuan untuk menghindari stres panas pada tanaman dan menjaga kesegaran sayuran.

4. Penyimpanan

Setelah dipanen, simpan pakcoy di tempat yang dingin dan kering. Suhu dan kelembapan yang tepat akan menjaga kesegaran daun lebih lama.

Demikian cara panen pakcoy yang memerlukan teknik yang tepat agar hasil panen maksimal dan berkualitas. Perlakuan yang baik setelah panen sangat penting untuk menjaga kesegaran dan kualitas pakcoy. (Suci)

Baca juga: 8 Cara Menanam Pakcoy di Tanah agar Tumbuh Subur