6 Cara Fermentasi Ginseng yang Umum Dilakukan

Seputar Hobi

Artikel yang membahas seputar hobi seperti menggambar, memelihara tanaman, hewan peliharaan, hingga meracik kopi.

13 Desember 2024 18:37 WIB

waktu baca 2 menit

Tulisan dari Seputar Hobi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

cara fermentasi ginseng. Sumber: Unsplash

Ginseng terkenal sebagai salah satu tanaman herbal yang banyak manfaatnya. Cara fermentasi ginseng menjadi populer, karena dapat meningkatkan bioaktivitas senyawa ginseng, sehingga manfaatnya lebih mudah diserap oleh tubuh.

Dikutip dari Buku Mukjizat Herbal Dalam Al Qur’an, Muhammad Hatta, (2016: 123), ginseng adalah tumbuhan yang berumur panjang sampai mencapai ratusan tahun.

Ginseng liar biasanya tumbuh di hutan-hutan dan pegunungan teduh dan daerah yang mempunyai iklim 4 musim yang berbeda.

6 Cara Fermentasi Ginseng

cara fermentasi ginseng. Sumber: Pexels/Ecter

Fermentasi ginseng ini adalah proses untuk meningkatkan manfaat kesehatan ginseng. Berikut adalah beberapa tata cara fermentasi ginseng.

Manfaat Ginseng

cara fermentasi ginseng. Sumber: Unsplash/NoonBrew

Ginseng merupakan tanaman herbal yang sudah digunakan rubuah tahun dalam pengobatan tradisional. Berikut adalah beberapa manfaat ginseng.

1. Mengurangi Peradangan

Tanaman herbal mempunyai sifat antioksidan dan antiinflamasi yang berfungsi mengurangi intensitas peradangan di dalam tubuh. Manfaat ini terjadi berkat kandungan ginsenosidesnya.

2. Meredakkan Sakit Kepala

Sakit kepala menjadi salah satu gejala awal penyakit di dalam tubuh. Kondisi tentu bisa menghambat aktivitas harian yang dilakukan. Dengan mengkonsumsi air rebusan herbal ini, gejala skait kepala bisa perlahan mereda.

3. Meningkatkan Fungsi Otak

Tanaman herbal juga bisa membantu meningkatkan fungsi otak, seperti daya ingat dan suasana hati. Manfaat ini bisa terasa dengan baik, terutama bagi pengidap penykit Alzheimer atau jenis demensia lain.

4. Mengatasi Kelelahan

Ginseng juga bisa membantu meningkatkan kekuatan dan mengurangi rasa lelah berlebihan di dalam tubuh. Manfaat terjadi berkat kandungan karbohidrat tertentu yang bekerja dengan membantu menyembuhkan pengidap sindrom kelelahan yang kronis.

Itulah cara fermentasi ginseng yang bisa dilakukan. Ginseng ini baik untuk kesehatan tubuh. Meski begitu, tetap konsoumsi ginseng yang dianjurkan untuk menghindari efek sampingnya. (NOV)

Transitional loading...