Apa Itu Rambutan Binjai? Ini Ciri yang Jarang Diketahui

Ilustrasi apa itu rambutan binjai?, sumber foto: ROMAN ODINTSOV by pexels.com

Apa itu rambutan Binjai? Rambutan Binjai adalah salah satu jenis buah rambutan unggul yang akhir-akhir ini sedang populer. Sesuai dengan namanya, buah ini awalnya dibudidayakan di Binjai, Sumatera Utara, kemudian menyebar ke seluruh Indonesia.

Buah rambutan ini punya rasa yang manis dengan kadar air sedikit dan daging buahnya cukup kenyal. Banyak orang yang memilih membudidayakan buah ini karena punya cita rasa dan tekstur yang berbeda dari rambutan biasanya.

Dikutip dari buku Pintar: Budi Daya Tanaman Buah Unggul Indonesia karya Redaksi AgroMedia Pustaka, berikut penjelasan lengkap tentang rambutan Binjai.

Apa Itu Rambutan Binjai?

Ilustrasi apa itu rambutan binjai?, sumber foto: ROMAN ODINTSOV by pexels.com

Rambutan Binjai merupakan rambutan yang berasal dari Sumatera Utara, tepatnya kawasan Binjai, kemudian menyebar luas hingga seluruh Indonesia. Buah rambutan ini punya ukuran sedang dengan penampilan menarik yang berbeda dari rambutan lainnya.

Ciri buah rambutan binjai adalah daging legit dan manis tetapi teksturnya tidak terlalu basah, bahkan dagingnya tidak melekat di biji. Bentuk buahnya yang agak lonjong dengan rambut panjang yang kasar menjadi daya tarik tersendiri.

Perbedaan buah rambutan Binjai dengan jenis lainnya juga cukup mudah untuk diketahui. Mengingat rambutan Binjai identik dengan warna merah tua dengan bentuk yang cukup lonjong.

Sedangkan buahnya punya daging yang mudah lepas dari biji dengan tekstur yang lumayan kering. Tentu saja dari segi tekstur, bentuk, rasa, dan warna yang unik membuat buah rambutan ini banyak dicari oleh masyarakat.

Perlu diketahui bahwa rambutan Binjai sangat mudah dibudidayakan. Hal ini karena rambutan Binjai bisa hidup di iklim tropis, terutama pada ketinggian 1.500 MDPL dengan kondisi tanah gembur berhumus.

Meski lebih mudah hidup di iklim basah, tetapi rambutan Binjai juga membutuhkan musim kemarau untuk merangsang pembentukan bunga. Biasanya rambutan Binjai membutuhkan 3-4 bulan musim kemarau agar pertumbuhannya maksimal.

Jika mendapatkan perawatan yang tepat, buah rambutan Binjai bisa dipanen setelah 120 hari pasca bunga mekar. Biasanya pohon rambutan Binjai akan menghasilkan 500-700 kg buah rambutan setiap satu pohonnya..

Apa itu rambutan Binjai? Dapat disimpulkan bahwa rambutan Binjai adalah jenis rambutan yang punya rasa manis dengan bentuk agak lonjong. Bahkan buah rambutan ini cukup berbeda dari yang lainnya karena buahnya tidak terlalu melekat di biji.(DSI)