Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
7 Oleh-Oleh Khas Depok, Ada Camilan Betawi dan Buah yang Jadi Ikon Kotanya
9 Desember 2024 15:04 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Seputar Jakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Oleh-oleh khas Depok tentu bisa jadi buah tangan setelah mengunjungi kota ini. Rekomendasi oleh-oleh dari Kota Depok di antaranya ada buah yang jadi ikon kotanya, yakni belimbing bintang.
ADVERTISEMENT
Berdasarkan buku Kupas Tuntas UMKM, Selfiana, S.E.,M.M, dkk (2022:79), buah belimbing bintang telah dijadikan sebagai ikon Kota Depok. Di beberapa kawasan, masih dapat ditemukan lahan tanaman belimbing yang punya rasa asam dan manis itu.
Selain olahan buah belimbing, oleh karena sebagian wilayah Depok juga didiami suku Betawi pinggiran, beberapa sajian oleh-olehnya dipengaruhi budaya ini juga. Pernyataan ini tercantum dalam buku Rumah Etnik Betawi, Doni Swadarma dan Yunus Aryanto (2013:14).
Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Depok
Oleh-oleh khas Depok yang telah diulas singkat di atas, yakni berupa olahan buah ikonik kota ini dan juga beberapa panganan suku Betawi, bisa dijadikan sebagai camilan ketika waktu senggang.
Berikut beberapa rekomendasi oleh-oleh yang bisa dibeli ketika mengunjungi Kota Depok.
ADVERTISEMENT
1. Buah Belimbing Bintang
Pertama, tentu saja ada buah belimbing bintang. Buah belimbing bintang yang telah masak, akan dijajakan oleh masyarakat yang memiliki pohonnya di pinggiran jalan. Buah belimbing yang dijual langsung biasanya masak di pohon, sehingga cita rasanya manis segar.
2. Jus dan Selai Belimbing Bintang
Kemudian, ada olahan dari belimbing bintang yakni berupa jus dan selai. Olahan jus akan bertahan beberapa hari karena kesegarannya. Sedangkan selai belimbing bintang punya waktu penyimpanan lebih lama.
3. Dodol Belimbing Bintang
Kemudian ada olahan belimbing bintang lainnya, yakni dodol. Sajian legit ini nikmat untuk dijadikan sebagai camilan sore hari. Rasanya manis lezat.
4. Dodol Betawi
Selain dodol belimbing bintang, ada juga dodol Betawi yang bisa ditemukan di pusat oleh-oleh Depok . Panganan yang manis merupakan oleh-oleh khas suku Betawi. Dodol biasanya dikemas ke dalam kemasan kecil dan bisa langsung disantap.
ADVERTISEMENT
5. Kue Akar Kelapa
Kue akar kelapa khas Betawi juga bisa dibawa pulang dan dijadikan camilan. Kue ini terbuat dari tepung beras dan juga tepung ketan. Adonan dibentuk dan dibuat menyerupai akar pohon kelapa.
6. Kue Kembang Goyang
Kemudian ada kue kembang goyang khas Betawi, yang bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. Kue ini memiliki tekstur yang renyah.
Cara pembuatannya yakni dengan dicetak menggunakan cetakan yang dicelupkan ke adonan basah. Lalu cetakannya dicelupkan ke minyak panas dan digoyangkan beberapa kali.
7. Kue Biji Ketapang
Terakhir ada kue biji ketapang, yang bentuknya menyerupai biji buah ketapang. Kuenya terbuat dari tepung terigu dan juga santan yang gurih. Cita rasa manis asin dan gurih akan terasa di mulut.
ADVERTISEMENT
Beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Depok, yang bisa jadi referensi mencari buah tangan. Panganannya cocok dijadikan camilan saat bersantai. (Fitri A)