3 Kuliner Solo Legendaris yang Lezat dan Menggugah Selera

Kuliner Solo Legendaris. Foto hanya ilustrasi, bukan hidangan sebenarnya. Sumber: pexels.com/Lukas

Solo adalah kabupaten di Jawa Tengah yang memiliki berbagai kuliner lezat dan tidak boleh dilewatkan saat berkunjung. Salah satu kuliner Solo legendaris adalah Warung Selat Mbak Lies.

Sebelum mengetahui detailnya, dalam buku yang berjudul Etnografi Kuliner: Makanan dan Identitas Nasional. Adzkiyak, (2021: 48-49), selat Solo adalah makanan khas Solo yang diadaptasi dari steik asal Belanda.

Rekomendasi Kuliner Solo Legendaris

Saat mengunjungi Solo, salah satu hal yang tak boleh dilewatkan adalah mencicipi kulinernya. Kota di Jawa Tengah ini dikenal memiliki berbagai kuliner yang menggugah selera. Untuk lebih jelasnya, berikut ini sejumlah kuliner Solo legendaris yang bisa dicoba.

1. Warung Selat Mbak Lies

Salah satu tempat makan legendaris di Solo yang patut dicoba adalah Warung Selat Mbak Lies. Berdasarkan akun Instagram @selat.mbaklies, tempat makan ini telah ada sejak 1987 dan terkenal akan kelezatannya.

Ada beberapa menu yang ditawarkan di warung makan ini, seperti selat lidah, selat bestik, selat galantin segar, timlo, sup manten, sup matahari, hingga gado-gado dengan harga mulai dari Rp24.000. Pengunjung bisa datang ke Warung Selat Mbak Lies setiap hari, mulai pukul 08.00 hingga 18.00 WIB.

Alamat: Jalan Yudhistira No. 9, Serengan, Kec. Serengan, Solo

2. Timlo Sastro

Kuliner legendaris di Solo selanjutnya adalah Timlo Sastro yang terkenal akan kelezatannya. Timlo sendiri terdiri dari sosis solo, ayam suwir, hati ampela, hingga telur, lalu diguyur dengan kuah gurihnya.

Apabila suka pedas, pengunjung bisa menambahkan sambal sesuai selera dan timlo juga cocok disantap bersama nasi hangat. Seporsi timlonya mempunyai harga mulai dari Rp19.000. Tempat makan ini memiliki dua cabang, yaitu di Jalan Abdul Muis yang buka setiap hari, pukul 06.30-15.00 dan Jalan Dr. Wahidin pukul 06.30-21.00 WIB.

Alamat:

3. Sate Kambing dan Tengkleng Rica-Rica Pak Manto

Kuliner legendaris yang bisa dikunjungi saat berada di Solo adalah Sate Kambing dan Tengkleng Rica-Rica Pak Manto. Tengkleng rica-rica berupa tulang kambing yang dimasak dengan kuah rica-rica, sehingga menghasilkan cita rasa pedas, manis, serta kaya rempah.

Pengunjung juga bisa menikmati sajian sate kambing dan sate buntel yang tidak kalah lezatnya. Setiap porsi sajian makanan di warung Sate Kambing dan Tengkleng Rica-Rica Pak Manto memiliki harga mulai dari Rp40.000. Tempat makan ini buka setiap hari, pukul 07.30 hingga 20.00 WIB.

Alamat: Jl. Honggowongso No. 36, Sriwedari, Laweyan, Solo

Baca juga: 3 Makanan Khas Purbalingga dengan Rasa Unik dan Legendaris

Itulah informasi terkait kuliner Solo legendaris yang bisa dicoba selama berkunjung di Solo. Kuliner tersebut cocok dikunjungi bersama keluarga sambil berwisata. [ENF]