Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
Lenjongan Pasar Gede, Kuliner Legendaris Surakarta
15 November 2024 13:37 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Seputar Solo tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Lenjongan Pasar Gede atau Lenjongan Yu Sum merupakan salah satu kuliner legendaris kebanggaan masyarakat Surakarta . Lenjongan sendiri adalah jajanan pasar yang dibuat dengan bahan utama singkong yang ditambah gula merah, gula pasir dan kelapa parut.
ADVERTISEMENT
Beberapa jenis makanan yang termasuk ke dalam kategori lenjongan antara lain adalah cenil, gatot, klepon, gendar, ketan putih, ketan hitam, cenil dan tiwul. Di Pasar Gede, ada banyak penjual lenjongan yang bisa ditemukan. Salah satu yang paling terkenal dan legendaris adalah Lenjongan Yu Sum.
Lenjongan Pasar Gede Yu Sum, Kuliner Tradisional yang Tidak Boleh Dilewatkan
Menurut buku Kuliner Surakarta: Mencipta Rasa Penuh Nuansa yang ditulis oleh Murdijati Gardjito, Shinta Teviningrum dan Swastika Dewi, lenjongan adalah jajanan khas Surakarta yang terdiri dari berbagai jenis makanan. Ada klepon, gendar uli, gethuk pisang, cenil sampai jongkong singkong.
Lenjongan sebenarnya bisa ditemukan di beberapa sudut di Pasar Gede namun yang paling populer adalah Lenjongan Yu Sum. Penjual lenjongan ini sudah ada sejak tahun 1980-an.
ADVERTISEMENT
Berikut ini sejumlah informasi tentang Lenjongan Yu Sum yang bisa dijadikan panduan wisata kuliner.
1. Lokasi
Lenjongan Yu Sum berada di sisi timur Pasar Gede Harjonagoro. Alamatnya di Jalan Urip Sumoharjo, Sudiroprajan, Kecamatan Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Dari Alun-Alun Kota Solo, hanya butuh waktu berkendara kurang lebih 11 menit untuk mencapai tempat ini.
2. Menu dan Harga
Lenjongan Yu Sum saat ini dipegang oleh generasi ketiga. Menu yang ditawarkan tetap sama dengan rasa otentiknya. Dalam satu porsi lenjongan ada getuk, ketan hitam, ketan putih, cenil, gathot, klepon sampai timwul yang ditaburi kelapa parut dan disiram gula jawa. Harga per porsinya hanya Rp6.000 saja.
3. Daya Tarik Lain
Selain menjual lenjongan, Lenjongan Yu Sum juga menawarkan menu lain seperti wajik dan grontol jagung. Ada juga menu gurih pedas seperti brambang asem yang dibuat dari rebusan daun ubi dan bacem tahu yang disiram dengan campuran cabai dan gula jawa.
ADVERTISEMENT
Itu dia berbagai informasi mengenai lenjongan Pasar Gede khususnya Lenjongan Yu Sum. Selamat berburu jajanan pasar di Pasar Gede! (DS)