Selat Solo Tenda Biru, Tempat Makan Legendaris yang Wajib Dikunjungi

Selat Solo Tenda Biru. Foto Hanya Ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber Foto: Unsplash.com/Ive Erhard

Bagi masyarakat Solo tentunya sudah tidak asing lagi dengan tempat makan yang bernama Selat Solo Tenda Biru. Tempat makan ini merupakan salah satu tempat makan legendaris yang sudah berdiri sejak puluhan tahun yang lalu.

Seperti namanya tempat makan ini memiliki menu andalan selat khas Solo. Selat merupakan jenis makanan yang diciptakan dari perpaduan budaya Eropa dan juga Jawa.

Ciri Khas dan Lokasi Selat Solo Tenda Biru

Dikutip dari buku Etnografi Kuliner karya Adzkiyak, (2021) selat solo merupakan makanan khas Solo yang banyak dijual oleh masyarakat Solo. Makanan ini terkenal dengan cita rasa yang khas, enak dan tentunya mengenyangkan.

Selat solo bisa disebut dengan steak Eropa ala Jawa. Hal tersebut karena makanan ini memang memadukan dua kebudayaan yaitu budaya Eropa dan Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar daging dan juga sayuran yang diguyur dengan saus yang lezat.

Ada kisah menarik yang mengiringi kemunculan makanan ini. Di mana pada masa kolonial orang-orang Eropa datang ke Indonesia membawa bahan makanan serta teknik memasak ala Eropa. Namun, makanan khas Eropa tersebut tidak serta merta cocok dengan lidah masyarakat Jawa.

Untuk menyesuaikan makanan yang dibawa oleh para penjajah maka modifikasi pun dilakukan. Di mana untuk masyarakat Solo lebih suka dengan makanan yang rasanya lebih manis. Hal tersebut yang pada akhirnya menciptakan selat Solo.

Salah satu tempat makan yang terkenal dengan rasa selat Solonya yang enak dan lezat adalah Selat Solo Tenda Biru. Tempat makan ini merupakan tempat makan legendaris yang wajib dikunjungi jika ingin merasakan selat Solo yang autentik.

Ciri khas di Tenda Biru adalah rasa selat yang gurih, manis, dan porsinya yang mengenyangkan. Selain itu, ada beberapa varian selat yang bisa dicoba. Misalnya adalah selat galantin, selat daging dan yang spesial adalah selat iga.

Kombinasi antara isian seperti gelantin dan daging yang masih segar dengan sayuran segar membuat makanan ini terlihat berwarna dan menggoda siapa pun untuk segera menyantapnya dengan lahap.

Untuk menu selain selat Solo, cukup bervariasi. Mulai dari aneka nasi gudeg, sop, nasi pecel hingga setup macaroni. Minumannya pun cukup bervariasi dari teh, es jeruk, es coklat hingga es buah.

Harga per porsi untuk selat Solo Iga Rp32.000, selat Solo daging Rp22.000 dan selat Solo galantin Rp17.000.

Jika penasaran dengan tempat makan ini, lokasinya ada di Jl. Dr. Wahidin No.26, Purwosari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57142. Tempat ini buka setiap hari dari pukul 08.00 WIB hingga 21.00 WIB.

Baca juga: Nasi Timlo Solo, Makanan Unik yang Menarik untuk Dicoba

Selat Solo Tenda Biru merupakan tempat makan legendaris yang ada di Solo, jadi jangan sampai tidak mampir ke sini. (WWN)