Cara Buat Pangsit Goreng Renyah Isi Kucai sebagai Camilan

Ilustrasi cara buat pangsit goreng, Unsplash/Portuguese Gravity.

Selain sebagai pelengkap bakso dan mie ayam, pangsit goreng juga cocok sebagai camilan. Cara buat pangsit goreng mudah saja, hanya membutuhkan kulit pangsit dan beberapa bahan tambahan sebagai isi.

Isian pangsit biasanya terdiri dari daging yang digiling, daun bawang atau kucai, dan bahan pelengkap lainnya. Kemudian, disajikan bersama cocolan saus asam manis yang sedikit kental sebagai pendamping paling pas di lidah.

Cara Buat Pangsit

Ilustrasi cara buat pangsit goreng, Pexels/Kaysha.

Dikutip dari buku Seri Dim Sum Favorit Lumpia & Pangsit oleh Mary Winata, bahan dasar untuk membuat pangsit goreng adalah kulit pangsit yang dibuat dari tepung terigu protein tinggi, kemudian digilas hingga setipis mungkin.

Meskipun begitu, cara buat pangsit goreng tidak harus membuat kulit pangsit sendiri. Karena kini, kulit pangsit telah tersedia di pasar, supermarket, maupun toko kelontong.

Berikut resep pangsit goreng isi kucai sebagai ide camilan enak:

Bahan:

Isi:

Saus asam manis:

Cara membuat:

Itulah cara buat pangsit goreng isi kucai yang renyah untuk camilan. Selain menggunakan isian daun kucai dan daging, bisa coba divariasikan dengan bihun, tahu, abon, atau udang. (LAIL)

Baca juga: Cara Membuat Gyoza yang Enak dan Mudah di Rumah