Cara Mengetahui Telur Rebus Sudah Matang dengan Mudah

Ilustrasi cara mengetahui telur rebus sudah matang. Foto: Unsplash/Pawel Czerwinski

Telur rebus merupakan salah satu makanan yang sering diolah dalam berbagai hidangan, baik itu sebagai lauk, campuran dalam salad, maupun dalam aneka makanan lainnya. Telur tinggi protein sehingga baik untuk pertumbuhan terutama anak-anak.

Namun, seringkali sulit untuk mengetahui apakah telur rebus sudah matang atau belum. Berikut adalah cara mengetahui telur rebus sudah matang sehingga bisa segera disantap atau diolah:

Cara Mengetahui Telur Rebus Sudah Matang

Ilustrasi cara mengetahui telur rebus sudah matang. Foto: Unsplash/Alexander Grey

Memasak telur yang kurang tepat bisa membuat telur tidak bisa matang sempurna. Atau, telur bisa terlalu matang sehingga teksturnya kurang menarik lagi di lidah.

Telur yang dimasak terlalu lama juga bisa pecah. Terlebih lagi ketika telur itu dimasak dengan cara direbus. Lantas, bagaimana cara mengetahui telur yang direbus sudah matang dan siap diangkat? Mengutip situs Wikihow, berikut tata caranya:

1. Arahkan Cahaya Senter ke Dalam Telur

Matikan lampu di kamar agar lebih mudah melihat telur dengan senter. Nyalakan senter dan pegang sisi telur. Jika telurnya mentah, ia akan menyala seperti lentera karena cairan di dalamnya memungkinkan cahaya untuk menembus.

Jika telurnya gelap dan buram, berarti telurnya sudah matang karena putih dan kuning telur yang telah dimasak tidak membiarkan cahaya masuk.

2. Masukkan Telur ke dalam Air Panas

Untuk telur rebus yang telah matang, biasanya akan bergerak dengan mudah di dalam air yang mendidih. Telur ini seolah memiliki berat yang lebih ringan sehingga bisa dengan mudah bergerak di dalam air.

3. Kocok Telur untuk Merasakan Apakah Cairan di Dalamnya Bergerak

Setelah telur direbus, dinginkan sejenak dalam air dingin, kemudian guncangkan dengan lembut. Jika dirasa isi telur bergerak dengan bebas di dalam cangkangnya, itu menunjukkan bahwa telur masih cair dan belum matang.

Jika isi telur terasa mantap dan tidak bergerak, itu adalah tanda bahwa telur sudah matang. Dengan menggunakan tata cara di atas, semoga dapat membantu untuk mengetahui kematangan telur rebus sesuai dengan selera.

Pastikan untuk memperhatikan waktu pemasakkan memastikan bahwa telur rebus sesuai dengan yang diinginkan. Itulah cara mengetahui telur rebus sudah matang dengan tepat. Semoga membantu. (Nunu)

Baca juga: 5 Cara Membakar Kalori Mie Instan agar Tidak Obesitas